Koffein og hukommelse: Fordele, risici & Alzheimers-potentiale

Mest dedikeret kaffe-drikkere vil fortælle dig empirisk, at koffein har gavnlige effekter på hjerne-funktionen, herunder hukommelse. Videnskaben understøtter mest denne teori, selvom beviserne ikke er krystalklare. Trotz de kortvarige fordele, kan koffein have langtidskonsekvenser, der er skadelige for vores hukommelser, selvom det også har potentiale til at vende Alzheimer-symptomer.

Vending af Alzheimers

• Ifølge en udført ved Florida Alzheimer Disease Research Center, kan koffein have gavnlige effekter for Alzheimers-lidende. Det sænker niveauerne af beta-amyloid – det protein, der generelt er knyttet til sygdommen – i både hjernerne og blodet af de mus, der var undersøgelsens emner. Disse mus, der var specifikt avlet til at udvikle Alzheimers, var også mindre sandsynlige for at udvikle hukommelses-problemer i første omgang, hvis de forbruger koffein i tidlig voksen alder. Forsknings-gruppen har også noteret en reduktion i beta-amyloid-niveauer hos ikke-demente mennesker, der forbruger koffein, hvilket antyder, at koffein-forbrug kan forsinkede sygdommens debut.

Hjerne-stimulation

• Østrigske forskere ved Medical University Innsbruck udførte medicinsk billed-resonans-scanninger (MRI'er) på forsøgspersoner, der netop havde forbruger en mængde koffein svarende til 2 koppe kaffe. De fandt øget neuron-aktivitet i frontal-loben, stedet for arbejds-hukommelse, samt den forreste cingulum, som regulerer vores evne til at give opmærksomhed.

Negative effekter

• Selvom koffein synes at stimulere hukommelses-funktionen og modvirker nogle af Alzheimers-effekter, har det også potentiale til at hæve blodtrykket, som kan være en faktor i hukommelses-aftagelse. Koffein kompromitterer også glukose-tolerance, en tilstand, der nogle gange er forbundet med nedsat kognitiv funktion hos ældre voksne. Disse potentielle langtid-problemer skal vejes op mod de kortvarige fordele, når man vurderer den samlede effekt af koffein på hukommelsen.