Sesamolie: Næringsmæssige fordele, kalorier & sundhedsfakta

Sesamolie er en smagfuld olie, der kan bruges til vinaigretter eller kogning. At tilføje sesamolie til din mad vil tilføje smag, men vil også ændre den næringmæssige værdi af din mad.

Portion

USDA anerkender en portion sesamolie som 1 spisesk. (eller 14g).

Kalorier

Der er 119 kalorier i 1 spisesk. sesamolie. Det er 6 procent af den daglige værdi for dem, der følger en 2.000-kalorie-kost.

Fedt

Sesamolie er høj i fedt, og vil tilføje en stor mængde fedt til enhver mad, der bruger eller koger i olien. Der er 14g fedt i hver 1-spisesk. portion, eller 21 procent af din daglige værdi.

Typer af fedt

En spiseske sesamolie har 10 procent af din daglige værdi af mættet fedt. Der er 2g pr. portion. Sesamolie er høj i sunde uMættede fedter, dog, med 5,4g enkeluoMættede og 5,6g fleruoMættede fedt.

Omega-fedtsyrer

Sesamolie har også både omega-3 og omega-6 fedtsyrer. En portion har 40,5mg omega-3 og 5.576mg omega-6.