Gigt-kost: Naturlige måder at reducere smerte og inflammation på

Når for meget urinsyre akkumulerer i leddene, kaldes den efterfølgende smerte og svulst gigt, en type ledbetændelse, der primært påvirker tæer, ankel, hænder og håndled. Selvom gigt typisk behandles medicinsk, hjælper en lav purin-kost også med at kurere gigt. At undgå visse kødtyper, grøntsager og drikkevarer kan markedsmæssigt reducere gigt-symptomer.

Undgå indmad

Undgå at spise indmad. Ifølge University of Iowa er indmad høj i puriner. Puriner skaber urinsyre, når de brydes ned, hvilket bidrager til gigt. Eliminer indtaget af indmad, såsom lever, hjerner, kalvekød og nyrer, for at reducere smerte og svulst forårsaget af gigt.

Undgå fisk og skaldyr

Undgå eller eliminer ansjovis, sild og makrel. Ifølge Dr. April Chang-Miller fra Mayo Clinic er disse kødtyper også høje i puriner. Andre typer fisk og skaldyr, herunder laks og albacore tun, bør også undgås. Selvom deres purin-niveauer ikke er så høje som ansjovis, sild eller makrel, indeholder de stadig en høj mængde puriner.

Undgå visse grøntsager

Undgå eller eliminer indtaget af asparges, blomkål og svampe. Disse grøntsager indeholder den højeste mængde puriner. Andre grøntsager er sikre at spise.

Undgå alkohol og drik vand

Undgå alkohol og øg vandindtaget. Alkohol er høj i puriner og forhindrer kroppen i at udskille urinsyre, hvilket gør gigt værre. At drikke vand har den modsatte effekt. Når det nipper regelmæssigt, kan jevnt vandindtag hjælpe kroppen med at udskille mere urinsyre, hvilket mindsker gigt-smerte og svulst. Sigte på at drikke 10 til 12 glas om dagen for at hjælpe kroppen med at udskille mere syre.

Spis ikke mere end 100 gram purin

Spis ikke mere end 100 gram fødevarer, der indeholder purin, om dagen. Reducer indtaget af alt kød, herunder skaldyr og fjørkræ. Undgå at spise fødevarer høje i protein, da de også indeholder en høj mængde puriner. Højt fedtstoffer forverrer også gigt, så undgå at spise fedt kød.