Ernæring til sygdomsforebyggelse: En omfattende guide

En sund kost og en god forståelse af ernæring kan hjælpe med at bekæmpe en bred vifte af sygdomme, herunder type 2 diabetes, højt blodtryk, højt kolesterol, og hjerte-kar- og kranspulsåre-sygdomme. Korrekt ernæring og regelmæssig motion kan i stor grad reducere risikoen for disse tilstande eller eliminere dem helt. Det tager hårdt arbejde og dedikation at holde fast ved en sund kost og motionsprogram, men det betaler sig.

Ting, du har brug for

• s

Instruktioner

1. Uddan dig selv. Læs pålidelige bøger og artikler om sund ernæring og kost. Pålidelige kilder er normalt registrerede kostvejledere og læger.

2. Spis fuldkorn, som er høje i fiber og kan reducere blodtryk. Fulkornsfødevarer inkluderer fuldkornspasta og brød, brun ris og havregrød.

3. Spis friske frugter. Frugter er høje i antioxidanter og fiber. Friske frugter har også mindre sukker end dåser, som kan påvirke blodsukkerniveauer.

4. Spis grøntsager. Grøntsager er høje i fiber, som hjælper fordøjelsen og holder dig mæt.

5. Spis og drik fettfri eller lavfedt mejeriprodukter som skummetmælk og lavfedt yoghurt. Almindelige mejeriprodukter er høje i mættet fedt, som øger kolesterol, men lavfedt og fettfri mejeri hjælper med at bekæmpe sygdomme som osteoporose.

6. Motion. Kost alene kan hjælpe dig med at tabe vægt, men fysisk aktivitet øger det gode HDL-kolesterol, sænker blodtryk og forbedrer hjerte-kar-sundhed. Det bekæmper også sygdomme som osteoporose og type 2 diabetes.

7. Besøg lægen. Det er vigtigt at kende dine tal. Få en kolesterol-test (total kolesterol bør være mindre end 200 mg/dL) og få dit blodtryk tjekket (sunde niveauer er mindre end 120 mm Hg / mindre end 80 mm Hg). At være i tune med dine tal lader dig overvåge din fremgang og risiko for sygdom.