Østrogen-rige & Østrogen-blokerende Fødevarer: En Omfattende Guide

Der er mange grunde til at have en forståelse for, hvilke fødevarer der indeholder østrogen, og hvilke fødevarer der hæmmer østrogenproduktion. Kvinder, der lider af østrogenmangel eller lav libido, vil måske tilføje fødevarer, der indeholder østrogen, til deres kost. Dog bør kvinder, der lider af tilstande som PMS, myomcyster, ovariecyster, eller har en høj risiko for brystkræft, forbruge fødevarer, der hæmmer produktionen af østrogen i kroppen.

Vigtigheden af Østrogen

Østrogen er termen for det kvindelige kønshormon, der produceres af æggestokken. Det er ansvarligt for alle de kvindelige kønskarakteristika. At have nok østrogen er essentielt for en kvindes krop at være i korrekt arbejdsorden, dog, som en kvinde ældes, aftager østrogenproduktionen. Så det kan være nyttigt at tilføje østrogen til kosten. Der er også flere medicinske tilstande, der resulterer i lave østrogenniveauer, som kan finde tilføjelse af østrogenrige fødevarer gavnligt.

Det er vigtigt at holde østrogenniveauer balanceret i kroppen. Konsultation med en læge kan hjælpe med at bestemme, om ekstra østrogen er nødvendigt for at bekæmpe sundhedsproblemer.

Plante-Østrogen Fødevarer

Der er mange økologiske østrogenrige fødevarer fundet i plantekongedømmet. Disse fødevarer inkluderer grøntsager, nogle frugter, bønner, korn og frø. Det er vigtigt at bemærke, at ikke alle planter indeholder østrogen, og mange planter hæmmer faktisk absorptionen af østrogen i kroppen.

Østrogenrige fødevarer inkluderer alfalfa, æbler, byg, rødbeder, gulerødder, kirsebær, kikærter, black-eyed peas, agurker, dadler, æg, aubergine, hvidløg, havre, oliver, papaya, ærter, peberfrugter, plommer, granatæbler, kartofler, græskar, solrosfrø, tomater, hvede og yams.

Farer ved Østrogen

Mennesker med en høj risiko for brystkræft bør undgå fødevarer, der er rige på østrogen. Høje mængder østrogen i kroppen kan føre til brystkræft. Andre medicinske tilstande som PMS, såvel som myom- og ovariecyster kan påvirkes negativt af ekstra østrogen i kosten.

Østrogen-hæmmende Fødevarer

Fødevarer, der faktisk hæmmer produktionen af østrogen, bør spises af folk, der har brug for at kontrollere deres østrogenindtag. Disse fødevarer bør tilføjes til kosten på en regelmæssig basis.

Fødevarer, der hæmmer østrogenabsorption, inkluderer bær, broccoli, kål, citrus, majs, frugt, undtagen den frugt, der tidligere er nævnt, grønne bønner, meloner, løg, squash, tapioka, hvid ris og hvidt mel.

Soja-fødevarer

Ifølge Bio-medicine.com rapporterede september-udgaven af American Association for Cancer Research tidsskrift i 2005, at forbruget af sojabaserede fødevarer signifikant kan sænke de østrogener, der er forbundet med brystkræft. Det er især vigtigt for kvinder efter klimakteriet. Populære sojabaserede fødevarer er tofu, sojaost og sojamælk.