Gedemælk: Næringsspecifikke fordele, kalorier og fedtindhold

Gedemælk – en alternative med fordele og ulemper

Mens mange måske nyder gedost, forbruger de fleste ikke gedemælk. Der er specifikke næringsspecifikke fordele såvel som ulemper ved at bruge gedemælk hjemme.

Kalorier

En kop gedemælk har kun 168 kalorier. At tilføje gedemælk til en ret vil ikke alvorligt påvirke, hvor mange kalorier retten har.

Fedt

En kop gedemælk har 10 g fedt. Af dette er 7 g mættet fedt, svarende til 33 % af din daglige anbefalede værdi. Mættet fedt anses for usunt i overflod.

Calcium

Gedemælk kan være en god kilde til calcium. En kop gedemælk kan levere 33 % af din daglige anbefalede mængde calcium.

Protein

Gedemælk er også en god kilde til protein. At tilføje 1 kop gedemælk til din kost vil give 9 g protein.

Sukker

De, der er bekymrede for deres sukkerindtag, bør vide, at gedemælk har 11 g sukker pr. 1-kop servering.