Alkoholallergi: Symptomer, årsager & hvem der er i risikogruppen

Nogle mennesker, der drikker øl, vin og andre alkoholholdige drikkevarer, kan udvikle et rødt ansigt, kløe, bylder eller endda kvalme og opkastning. Selvom en allergi over for alkohol er sjælden, kan du være allergisk over for ingredienser i øl og vin, eller simpelthen have en intolerans over for alkohol. Folk af asiatisk afstamning er mere benægt til at mangle et kemisk stof, der bryder alkohol ned, og bør være forsigtige med, hvor meget de drikker.

Hvordan det opstår

At have en allergisk reaktion på alkohol er usædvanligt, men mennesker med astma og de af asiatisk oprindelse er mere modtagelige for reaktioner, som normalt opstår inden for et par minutter til timer efter indtag. Nogle drikkere føler en kløe eller pirring i og omkring munden, og deres læber, tunge eller hals kan svulme. I nogle tilfælde forårsager alkohol åndedrætsbesvær, hududslæt og svimmelhed.

Immunreaktion

En allergi over for mad eller drik udløser dit immunsystem. Det system identificerer forkert en vis mad eller ingrediens som farlig, hvilket udløser visse celler til at lave immunoglobuline E antistoffer for at bekæmpe skyldfølelsen.

Overvej kilden

Du måske skal analysere andre ingredienser i din drik for at finde kilden. En af 100 voksne er allergisk over for sulfitter, en ingrediens i vin eller druer, der forhindrer farveforandring. Hvis du er allergisk, vil du reagere med ånden og en forstoppet eller løbende næse. Omkring 5% af alle astmatikere kan have en allergisk reaktion på alkohol. Andre fødevarer med sulfitter inkluderer tørret frugt, der ikke er brunet, eddike, nogle slags rejer, kommercielt beredt kartofler, surkål og syltede agurker. Nogle viner bruger fiskeprodukter og øl indeholder byg, hvede eller rug.

Røde kinder

Drikkere, der har mangel på kemikaliet alkohol-dehydrogenase, som opløser alkohol, kan få alvorlig flushing. De kan også blive berusede meget hurtigt og opleve kvalme eller opkastning. I så fald, overvej om du har slægtninge med alkoholproblemer. Hvis du kommer fra et asiatisk land, måske har du en genetisk defekt, der ikke tillader dig at lave nok af dette kemikalie. Andre drikkere, der får røde kinder, kan tage medicin som niacin eller eksem-kræm. Metronidazol, et syntetisk antimikrobielt middel, der behandler vaginal, intestinale og andre infektioner, kan være skyld i. Disulfiram, som bruges til at behandle alkoholikere, forstyrrer den metaboliske nedbrydning af alkohol og kan forårsage flushing. Du kan analysere alle dine mediciner og urter, du tager, for at isolere problemet. Mennesker med hudtilstanden rosacea kan også flushe ved drikke. Hvis du har meget røde kinder, men huden omkring dine øjne forbliver bleg, du rødmer let, og du har tendens til at bryde ud på din nederste ansigtsdel, kan du have rosacea. Bed din huslæge om at bekræfte diagnosen og behandle den.

Kræftrisiko

Forskning viser, at nogle mennesker, der udvikler et flush ved drikke, kan have en øget risiko for kræft i øsofagus og leversygdom. I et par sjældne tilfælde kan alvorlig smerte efter drikke være et symptom på en mere alvorlig sygdom, kræften Hodgkins lymfom. Hvis du har usædvanlige symptomer efter forbruget af alkohol, besøg din læge.