Ulcus-venlig kost: Fødevarer at undgå og spise for heling

Ulcerer kan gøre hverdagen ekstremt smertefuld. Krydret mad, mejeriprodukter, rødt kød og fede varer kan forværre dine symptomer. Desuden kan indtagelse af noget syrligt på en tom mave forårsage ubehag. Kost er afgørende ved heling fra en ulcer. Heldigvis findes der ændringer i spisevaner og andre trin, du kan tage for at komme på rette vej mod et liv uden smerter.

Fødevarerallergier

Fordi ulcerer kan forværres eller forårsages af fødevarerallergier, findes der ikke én kost, der hjælper alle. Find ud af, hvilke fødevarer der forværrer eller fremmer ulcerer, ved at føre en daglig registrering af, hvad du spiser. Sørg for at inkludere absolut alt, herunder drikkevarer, tidspunkter og din humør. Notér eventuelle reaktioner efter måltider. Få et overblik over, hvad der forårsager udbrud. Når du har identificeret nogle sandsynlige kandidater, undgå disse fødevarer og se, om det går bedre. Giv din læge en detaljeret rapport over dine resultater. Eliminationsdiæter kan bestemme dine allergenere bedre end hud- og blodprøver.

Kost

Den bedste kost ved ulcerer består af fødevarer, der er høje i vegetabilsk protein og fiber, men lave i kulhydrater og fedt. Spis så mange ikke-stærkekrydende grøntsager som muligt. Hvis rå grøntsager gør ondt ved ulceren, damp eller mos dem. Undlad at bruge mejeriprodukter. Prøv sojabaserede oster og andre sojaprodukter. Få dit fiber ved at spise bønner, fuldkorn, frugt og grøntsagsskal. Fisk, kylling og kalkun er gode måder at få protein på. Hold dig til hudløs fjærkræ og fisk, der ikke er stegt. Hvidløg har fantastiske helende egenskaber. Prøv at inkorporere det i så mange måltider som muligt eller tag hvidløgstabletter.

Fødevarer at undgå

En af de værste ting, du kan gøre, er at gå til din lokale mexicanske restaurant. Krydret mad kan gøre ulcerer meget smertefulde. Desuden undlad at drikke koldbrus, koffein eller alkohol. Sørg for at blande vand i din frugtjuice, men hold dig fra syrlige frugter som appelsiner. Undgå fastfood. Fedtig mad, raffineret sukker og proceserede fødevarer vil forårsage ulcus-smerter. Hvis høje-fiber fødevarer som hvidkål, broccoli eller blomkål giver dig blæst, afhold dig fra dem, indtil du er helbredt. En god ulcus-kost skal planlægges. Læs alle fødevaremærkater for sukker eller fedt. Giv din ulcer en pause, og følg en sund kost.