Naturlig Sukker-detox: Reducer Risici og Forbedr Sundhed

Sukkerforbruget er på et Rekordhøjt. Ifølge American Journal of Clinical Nutrition: "Højt forbrug af sukker og sukkerige fødevarer kan være forbundet med større risiko for pankreaskræft." Det er også forbundet med børnefedme, højt kolesterol og galsten. For at undgå negative effekter og detoxificere kroppen anbefales en naturkost lavt på glykemisk index.

Før Du Starter

• Forbered familie, venner og kollegaer på din kostændring. Din håndtering af stress påvirkes. Detox fra raffineret sukker kan give træthed, angst, irriterbarhed, depression i den første uge. Forklar, at det er midlertidigt, og bed om støtte.
• Rens skabe: fjern alt raffineret og behandlede (inkl. hvidt brød). Erstat med lavere GI-varer: fuldkorn og grøntsager.
• Lær glykemisk index (GI) at kende. Det skal være din guide til valg af fødevarer og spisetidspunkter. American Diabetes Association definerer GI som en rangering af kulhydrater 0–100 efter blodsukkerpåvirkning. Lavt GI giver gradvist stigning og har beviste fordele.

Naturlig Detox

• Ingen "magiske" midler. Du omtræner kroppen til at reagere sundt på sukker ved at afstå fra raffineret sukker og gradvist tilføje naturligt sukker.
• Start med en weekend til at genopfylde skabe og reducere raffineret sukker. Brug f.eks. kunstigt sødemiddel i kaffen. Lav en plastifieret GI-oversigt over dine almindelige fødevarer.
• Mandag: udeluk alt raffineret sukker og start en mad-dagbog. Noter alt (inkl. supplementer) indtil du føler dig tryg ved en sukkerfri kost (uger til måneder).
• Efter uge 1: ofte mærkelig forbedring. Candida albicans (systemisk gær) lever af sukker. Hud og hovedhud kan blive mere elastiske.
• Valerianrod (væskeekstrakt) mod angst: 15–30 dråber i vand/te. Hederos (naturlig C-vitamin) som te eller kapsler kan også hjælpe.