Fødevarer med højt Zeaxanthin

zeaxanthin har længe været forbundet med øjet sundhed . Forskning udført på SCHEPENS Eye Research Institute og Institut for Oftalmologi , Harvard Medical School, har bevist, at zeaxanthin spiller en central rolle i at mindske de skadelige virkninger af lys på nethinden i øjet. Et stigende antal af kosttilskud tilbyde zeaxanthin, men det er muligt at forbruge tilstrækkelige mængder ved at indtage de rigtige fødevarer . Bladgrøntsager

Grønne grøntsager er langt den bedste kilde til zeaxanthin . Grønkål indeholder 21.900 mikrogram zeaxanthin pr 100g servering. Collard greens kommer i en tæt andenplads , der tilbyder 16.300 mikrogram , med spinat leverer 12,600 . Andre bladgrøntsager såsom karse og salat tilbyder også en sund portion .
Andre grøntsager

En sund servering af zeaxanthin kan også findes i mange andre grøntsager. Rød peber indeholder 6.800 mikrogram per 100g servering , ligesom okra . Majs , squash, græskar og forårsløg er også værd at tilføje til din indkøbsliste.

Frugt

Frugter , friske eller tørrede , trods med væsentligt lavere mængder er en anden måde at supplere din zeaxanthin indtag. Blommer, tomater , ferskner, pærer og tørrede svesker alle tjene mere end 100 mikrogram zeaxanthin pr 100g .
Hoteltilbud

Ernæring