Kolesterol: Egenskaber, funktioner og lipoproteiner – omfattende oversigt

Kolesterol er en voksagtig stof ligesom fedt, som den menneskelige krop producerer. Det findes i blodstrømmen og i hver celle, samt i visse fødevarer. Kroppen kræver kolesterol for at skabe sunde celler og visse hormoner.

Generelle egenskaber

Fordi kolesterol er utilstrækkelig til at opløse i blod, fungerer lipoproteiner som bærere for at bevæge det ind og ud af celler. Kolesterol indeholder lav-densitet og høj-densitet lipoproteiner, triglycerider og Lp(a)-kolesterol.

Lav-densitet lipoprotein

Lav-densitet lipoprotein (LDL) anses for dårligt kolesterol. Ekstraordinære mængder LDL kan ophobe sig på artærvægge, danne en tyk plaque, der producerer forhærdede, ufleksible, smalle artærer (aterosklerose) og en større risiko for hjerteanfald og apopleksi.

Høj-densitet lipoprotein

Høj-densitet lipoprotein (HDL) anses for godt kolesterol. Mens høje niveauer synes at forhindre artære-blokeringer og hjerte-sygdom, synes lave HDL-niveauer at forårsage artære-forstoppelse og hjerte-sygdom.

Triglycerider

Et højt triglycerid-niveau samfalder ofte med et højt overordnet kolesterol-niveau, et højt LDL-niveau, et lavt HDL-niveau, hjerte-sygdom og diabetes. Faktorer, der hæver triglycerider, inkluderer overforbrug af kulhydrater, overdrevet drikke, fedme og rygning.

Lp(a) kolesterol

Lp(a) er en genetisk variant af LDL, der mistænkes for at hjælpe med ophobningen af fedt-lignende stoffer langs artærvægge. Høje Lp(a)-niveauer øger risikoen for for tidlige fedt-lignende aflejringer inde i artærerne.