DIY Sprouter

Start med en håndfuld friske frø; så bare tilsæt vand . Ved tilstedeværelse af luft , og nogle gange sollys , kan du udfylde dit køkken med mere nærende , forbavsende billig friske grøntsager , end du nogensinde troede muligt . Pakket med ernæring allerede frø er endnu bedre, når spiret , fordi protein, vitaminer og andre næringsstoffer niveauet stiger . Du kan finde gode sprouters til salg online og i mange naturlige fødevarer butikker , men du kan nemt lave dine egne fra fælles husholdningsartikler . Krukke Sprouter

Lav en krukke Sprouter ved at fastgøre en lille kvadrat af ostelærred , løs - vævning naturligt stof ( hør eller hamp ) eller en skrot af vinyl -belagt glasfiber vindue skærmen til toppen af ​​en bred mund krukke med en elastik. Krukker er bedst til spiring fleste bønner , eller nogen spire sorter , der ikke behøver meget lys . Disse omfatter lucerne, broccoli , kål, radise og endda løg og hvidløg .
Sprouting Bakke

Lav din egen mini frø - spiring bakker - den bedste måde at dyrke greens , wheatgrass og andre lette -søger spirer - ved at genbruge pint - størrelse plast mesh jordbær kurve. For hvert mini- bakke , skåret en lille firkant af vinyl -belagt vindue skærmen ( samme størrelse som kurven base) og anbring skærmen i bunden af ​​kurven . Skærmen tilbyder spirende rødder en fast tilknytning struktur og ekstra støtte som planterne vokser op mod lyset . Sæt din mini - bakker på et bagepapir eller anden lavvandet gryde, drapere plastikfolie over toppen og sætte bakkerne i nærheden af ​​en stærk, men indirekte lyskilde til at skabe en mini drivhus stigende spiring temperatur og forhindre vandtab .


Sprouting Bag

Lav en holdbar spirende taske ved sammensyning to kvadrater eller rektangler af stof ( hamp eller hør eller løs - vævning bomuld) , syning langs tre sider , og derefter dreje posen indefra og ud. Afslut med en løbegang eller binde den åbne ende lukket , mens i brug med snor eller sejlgarn . Spire poser kan ikke bryde , tage op ingen tæller plads - bare hænge dem ved deres slips over dit køkkenvask i en ud - af -vejs spot- og fungere bedst for korn eller bønner , der ikke kræver lys. Bare skylle eller dyppe poser i frisk vand efter behov ; stoffet bevarer fugt, men masser af luft cirkulerer omkring frøene.
Sprouting Tips

Brug kun ubehandlet, patogenfrie og meget friske bønner og frø - beregnet til menneskeføde, ikke at plante - tilgængelige online og på de fleste naturlige fødevarer butikker.

Brug skærmbilledet med bredere mesh - eller løsere stof - til krukker sprouters under dit endelige skylninger , til at skylle ud frøskaller .

Rens vinyl spirende skærmen ved at køre det gennem en opvaskemaskine. Rens genbruges ostelærred eller klud belægninger ved at vaske dem grundigt i varmt vand og mild sæbe , og derefter koge dem i vand i flere minutter.

Brug din spire taske ved at fugte det , tilføjer forgennemvædet bønner eller korn , dyppe posen igen i skyllevand (ca. et minut) , og derefter hænge posen. Flytte forsigtigt spirer rundt , inde i posen under hver efterfølgende skylning , for at holde dem fra at rode .

Følg generelle sprouting instruktioner for særlige frø , du spiring . Give alle gode ting for din spirer - frisk vand , varme og lys i moderate mængder, undtagen luft og plads . Efter iblødsætning vand regelmæssigt, men ikke for meget. Veldrænet frø og god luftcirkulation er afgørende for at undgå mug . Sørg for, at spirer har plads til at vokse , også; ikke overfyldes spiring krukker, bakker eller poser.
Sikkerhedsregler

reaktion på udbrud af fødevarebåren sygdom i kommercielt tilberedt spirer , US Department of Agriculture anbefaler madlavning alle spirer , før du spiser dem ( undgå alle rå spirer ) , især for børn , seniorer og personer med svækket immunforsvar .

undgå salmonella og E. coli forurening ved at starte med sikre frø. Ifølge UC Davis , de fleste fødevarebåren sygdom , selv i kommercielt producerede spirer skyldes forurenede frø. Støtte rå spire sikkerhed ved at købe certificeret patogen -fri frø. UC Davis anbefaler også forbehandling af spirende frø ved opblødning det i fem minutter i en 3 procent opløsning af hydrogenperoxid opvarmet på din stovetop til 140 grader F (brug et stegetermometer ) , omrøring eller hvirvlende hvert minut eller deromkring. Fuldt skylle frø under rindende vand .
Hoteltilbud