Fødevarer, der indeholder Astaxanthin

astaxanthin er en rød- pigmenteret carotenoider , et medlem af familien af kemikalier, som farver frugter og grøntsager. FDA godkendt , det anvendes i visse fisk og animalske fødevarer som et farvestof til at give det rødlig farve. Det er også anset for at være frugtfarve af Den Europæiske Union. Den karakteristiske lyserøde nuance af laks og andre skaldyr betyder tilstedeværelsen af ​​astaxanthin . Fisk

mest regelmæssigt forbruges astaxanthinkilder , andet end i form af kosttilskud , kommer fra fisk som sockeye laks , regnbueørred , rød guldbrasen og pink laks. Fish indtage astaxanthin som følge af fodring på mikroalger , der producerer den, eller gennem de fødevarer, som de fodres , hvis de er opdrættet . En 113g portion laks fra naturen giver 4.5mg af astaxanthin , mens 113g af opdrættede sorter kun give op til 2 mg per portion .
Seafood

Skaldyr og fisk og skaldyr som hummere , krabber og rejer , som alle indeholder astaxanthin , får deres rødlig-lyserød farve fra det og tilbyder en kostomlægning fra fisk . Opdrættede fisk og skaldyr viser lavere niveauer af astaxanthin per gram end fisk og skaldyr fanget i naturen .
Haematococcus Pluvialis mikroalger

Nogle fisk får deres røde pigmentering fra at indtage store mængder af bittesmå væsener kaldet mikroalger . Haematococcus pluvialis mikroalger producere astaxanthin som en naturlig solcreme for at beskytte sig mod de skadelige virkninger af solens stråler eller UV stråling, når den region, de bebor jævnligt tørrer op . Sælges i en revnet og tørret form som nogle tangprodukter , algen indeholder 1,5 til 3,5 procent astaxanthin . Der bør udvises omhu for at undersøge kilderne til rå alger produkter for at sikre, at de kommer fra forurenet vand .
Red Phaffia gær

Red Phaffia gær indeholder op til 5.000 mg astaxanthin per kilo . Fra brug som en form for foder til farvning æg er dette produkt bliver fælles i nordamerikanske markeder i supplerende form . Teknisk en syntetisk form af astaxanthin , er det ofte kombineret med naturlige former for produktion af piller og pulvere til salg til sundhed fødevarevirksomheder.
Krill Oil

Denne olie er udvundet Krills , som er små rejer lignende skabninger . Den er sat i kapsler og solgt for sit høje indhold af omega 3 . Krill , ligesom rejer, har også astaxanthin i dem.
Hoteltilbud