Mad Calorie Skøn Metode

Estimering af antallet af kalorier i dit måltid er ret enkel , når du har adgang til de ernæringsmæssige fakta for hver ingrediens . Du skal blot bestemme, hvor mange portioner , der er baseret på den mad børsnoterede portionsstørrelse , dit måltid portion indeholder og formere dette nummer af det børsnoterede mængde kalorier. Afrund resultatet til nærmeste hundrede , og derefter gå videre til den næste ingrediens og udføre den samme beregning . Med hver efterfølgende ingrediens , tilsæt afrundede resultat til din kører alt og overvurdere , ikke undervurdere . Servering vs Portion Size

Portionsstørrelse ikke nødvendigvis lige portionsstørrelse . Portionsstørrelse er en betegnelse på ernæringsmæssige etiketter til at hjælpe kvantificere kalorie indhold . Portionsstørrelse er den faktiske mængde af mad, du spiser . Portionsstørrelse kan estimeres ved hånden . Din næve tilnærmer 1 kop , din håndflade tre ounce , tommelfinger tip er 1 tsk. , 1 hel tommelfinger er omkring en ounce
Forenkling med Food Groups

syv store grupper af fødevarer er frugt, grøntsager , korn, nødder og frø, bønner og bælgfrugter , mejeriprodukter og kød. Mange af de fødevarer i hver gruppe falde ind under samme kategori af fødevarer type og tæthed . Selvfølgelig er dette ikke en ufravigelig regel , men det udgør en rimeligt pålidelig måde at sortere ud og få en idé om kalorieindhold indhold baseret på gruppe snarere end at forsøge at huske kalorieindhold specifikationer for en bred vifte af specifikke fødevarer , hvis du don 't har umiddelbar adgang til ernæringsmæssige fakta .

kalorier og Fødevarer Type

Kulhydrater , proteiner , fedtstoffer , fibre og vand betragtes makronæringsstoffer . Vores krop kræver makronæringsstoffer i store mængder . Generelt en fødevare vil tilbyde en blanding af forskellige makronæringsstoffer , men det vil være dominerende i en eller to fødevarer. Det er derfor, fødevarer er ofte omtalt som værende protein, fedt, kulhydrat eller fiber rige. Mad type bestemmes af makronæringsstoffer fødevarer er mest rigelige i. For eksempel er kød , nødder og æg betragtes proteiner. Ost, smør og olier betragtes fedtstoffer. Frugt , grøntsager og korn betragtes kulhydrater. Bare at vide , hvilken type mad din spise og makronæringsstoffer det har at tilbyde giver dig nogle generelle oplysninger om dens kalorie indhold . Proteiner og kulhydrater hver indeholder 4 kalorier per gram af dette næringsstof . Fedt indeholder 9 kalorier per gram , alkohol indeholder 7 kalorier pr gram og fiber og vand hver har 0 .
Food Density

Food tæthed er baseret på potentialet kalorie af en fødevare i forhold til sin vægt. Det beregnes ved at dividere det samlede antal kalorier i en fødevare servering af vægten af ​​denne servering i gram. Low Density fødevarer falder mellem 0 og 1,5, moderat tætte fødevarer er mellem 1,5 og 3 og høj densitet fødevarer har et resultat større 3 . Jo lavere en fødevare densitet , jo færre kalorier , det giver i forhold til sin vægt. De fleste friske frugter og grøntsager falder i den lave kategori tæthed . De fleste kød falder i kategorien høj densitet. Sætte dig selv med tætheden rangordning af forskellige fødevarer giver dig et andet værktøj til at estimere kalorie indhold på synet .
Forberedelse Mad Forberedelse

Fødevarer er en anden vigtig faktor til at overveje, når estimering af kalorier. Forarbejdede fødevarer , med deres tilsætningsstoffer, generelt har flere kalorier end sammenlignelige størrelser af friske fødevarer. Stegning en fødevare tilføjer et stort antal kalorier på grund af fedtstof rigt olie; under kogning eller dampning en fødevare tilføjer ingen kalorier , fordi vand er kalorie gratis . Overvej de enkelte ingredienser i maden. Må ikke bare tænke pizza , for eksempel. Tænk brød, ost, tomater ... bryde det ned .
Hoteltilbud