Ernæring og demens: Beskyt hjerne-sundhed

Ifølge Dr. David Perlmutter er det vigtigste for at holde hjernen funktionerende på topniveau ernæring. Ernæring kan have en forebyggende effekt før demens og er også en vigtig overvejelse for dem, der allerede har demens.

Forstå demens

Demens er ikke en specifik sygdom; det er en gruppe af symptomer forårsaget af lidelser, der påvirker hjernen, ifølge National Institutes of Health.

Demens-forebyggelse

At spise fødevarer høje i omega-3 fedtsyrer kan hjælpe med hjernefunktion, reducere din risiko for at udvikle Alzheimers sygdom og demens. At spise grøntsager kan gøre dig mindre modtagelig for demens. At være overvægtig eller fed kan markant øge dine odds for at udvikle demens.

Tidlige stadier af demens

I tidlige stadier af demens kan en person begynde at mindske variationen af fødevarer i sin kost og glemme at spise af og til. Det er vigtigt at gøre en bred vifte af sunde fødevarer tilgængelige, herunder frugt, grøntsager, fuldkorn, nødder og fisk.

Mellemliggende stadier af demens

I mellemliggende stadier af demens kan personen glemme at spise eller drikke og måske ikke genkende spise-redskaber eller huske, hvordan man bruger dem korrekt. Repliker personens spisevaners miljø så meget som muligt, og prøv at spise måltider med personen for at opmuntre ham til at spise sundt.

Sene stadier af demens

I sene stadier af demens kan den ramt person måske ikke genkende mad eller vide, hvad man skal gøre med det, og måske endda glemme at tygge i nogle tilfælde. Rådgiv dig med en uddannet ernæringsfysiolog med erfaring i at arbejde med mennesker med demens på dette stadium.