Sukkers indflydelse på din sundhed: Effekter & risici

Glucose, fruktose, sukrose og laktose er mere end bare fancy navne for sukker – de er søde ingredienser, der påvirker, hvordan du føler dig mentalt og fysisk. I øjeblikket kan sukkerige ingredienser findes i utallige mad- og drikkevarer. denne søde mætning er blevet overvældende for millioner af amerikanere, hvilket har ført dem ind i fedme og andre alvorlige sundhedsrisici.

Glucose

Sukker, der er kommet ind i din krop's blodstrøm, kaldes glucose. Hver gang du forbruger brød, frugt og de fleste morgenmadskorn, bryder din krop denne mad ned og optager sukkerindholdet. For en sund person levererer denne proces ham med energi. Personer, der udvikler bukspytkirtel-problemer eller tilstanden insulinresistens, bliver diagnosticeret med diabetes. Denne medicinske tilstand er resultatet af for meget glucose eller det, der medicinsk beskrives som et højt blodsukkerniveau.

Fruktose

Fruktose er et naturligt sødemiddel, organisk produceret af frugter og grøntsager. Når det er struktureret i krystallinsk form, bruges fruktose som en tilføjelsesstof, der søder mad og drikkevarer. Problemet, som fruktose skaber, når det overforbruges, opstår under fordøjelsesprocessen. Når din krop har indtaget en sund mængde fruktose, begynder den hurtigt at konvertere overskuddet til fedt. Medmindre du er fysisk aktiv nok til at brænde dette lagrede fedt, følger du et kostmønster, der bidrager til fedme.

Sukrose

Sukrose er sukker afledt af en sukkerør eller rødbede. Den almindelige brug for sukrose er sirop, bordsukker og populære slik. Sukrose udgør ingen sundhedsfare, indtil det spises i store mængder på en konsekvent basis. Internt dekomponeres sukrose og begynder at optage vand, før det går ind i maven og tarmen. Når du overforbruger sukrose-smagede godbiter, vil du opleve blæst eller diaré. Over en længere tid udvikler dette sig til tandhuler, ærtning af dine artører og andre sundhedskomplikationer.

Laktose

Laktose er et sukker, der produceres fra mælk. En person, der er laktoseintolerant, er en person, der ikke kan fordøje denne form for sukker på grund af fravær af enzymer i kroppen. Enzymer tillader mennesker at fordøje laktose uden komplikationer. Når du er laktoseintolerant, kan du nyde små mængder mælkeprodukter. For meget mælk i din kost vil føre til kvalme, opblæsning, kramper eller uregelmæssige afføringer.