Hvad må en Food Label liste
Alle emballerede fødevarer skal anføre navnet på produktet, samt navn og adresse på det firma, der fremstiller det. Virksomheden skal også udskrive nettovægt af produktet.
Sikker håndtering
For kødprodukter , er virksomheder forpligtet til at levere sikre brugsanvisning.
ingredienser
Virksomhederne er forpligtet til at udskrive en liste over ingredienser.
Allergener
mad etiketten skal liste eventuelle allergener , at maden indeholder, eller kan have været i kontakt med. Almindeligste fødevareallergener bl.a. nødder , mælk, æg og skaldyr .
Ernæring
Ud over andre identificerende oplysninger , skal virksomhederne angive ernæring fakta på emballerede fødevarer. Ernæring fakta omfatter kalorier , kolesterol , fedt, transfedt , fibre , sukker, proteiner og vitaminindhold.
Hoteltilbud
Ernæring