Skabelse af effektive ernæringsplejeplaner: En trin-for-trin guide

Hvis en ernæringsspecialist bestemmer, at en patient er i risiko efter patientens indlæggelse og screening på et hospital eller klinik, vil hun have brug for at skrive en ernæringsplejeplan, der er designet til den patient. Da hver patient har forskellige behov, er det umuligt at skrive en ernæringsplejeplan, der kan hjælpe hver patient; hver patient kræver en anden plan. Dog findes der stadig et sæt klare trin, der vil assistere dig i din design af en ernæringsplejeplan.

Ding du har brug for

• Klientens laboratorie- eller kliniske data

Instruktioner

1. Vurder patientens ernæringsbehov: Denne vurdering bør tage hensyn til patientens nuværende sundhedsproblemer såvel som hans risiko for potentielle sundhedsproblemer. Du bør analysere din patients nuværende sundhedstilstand ved kliniske eller laboratoriemæssige midler.

2. Beregn patientens daglige krævede kalorier: Du kan beregne dette kalorikrav gennem mange forskellige metoder. En populær metode er Harris-Benedict-ligningen, som bruger en patients basal metaboliske rate. Du kan finde denne metode i ressourcer-sektionen. Der findes også færdige kalorielommeregnere online, du kan bruge. Tjek ressourcer-sektionen for mere information.

3. Bestem indtagelsesmetoden: Selvom oral indtagelse, eller at spise, er den mest almindelige måde at indtage næringsstoffer på, skal du tilpasse til din patients individuelle situation. Hvis din patient er utilpas til at fode sig selv, skal du ansætte en anden metode, for eksempel en nasogastrisk rør.

4. Design patientens kost: Da du allerede har taget hensyn til patientens ernærings- og energibehov, kan du nu designe den daglige kost for den patient. I dette trin bør du også forskrive kosttilskud, der vil gavne patienten.

5. Forklar, hvordan patienten vil tilpasse sig sin kost: Her bør du diskutere, hvor ofte patienten bør spise og hvor ofte han bør tage kosttilskud.

6. Planlæg, hvordan du vil overvåge din patients ernæringsplan: Der findes mange metoder, der vil give dig gode indikationer på patientens fremskridt. For eksempel kunne du bruge kalorietælling til at vurdere, hvor tæt patienten overholder kosten. Du kunne også bruge andre indikatorer som hyppige vægtmålinger, som senere kan plottes mod tid for at vise den generelle tendens i patientens fremskridt.