Lipton Cup-a-Soup: Kalorier, natrium og ingrediensanalyse

Hurtig, let måltid eller varm trøst

Enten du bruger et hurtigt, let måltid eller en smagfuld kur mod kold dag, leverer en dampende kop Lipton Cup-a-Soup. De 5 klassiske smager: kylling-nudler, tomat, kylling-creme, hartet kylling-nudler, forårsgrøntsager. Alle er ≤90 kalorier og lavt fedt, men ALLE er høje i natrium og indeholder kontroversielle ingredienser: MSG, farvestoffer, delvis hydrerede olier.

Kalorier

Godt nyt: lave kalorier. Blandt klassikere: 1 pose = 180 ml portion. 45–90 kalorier total, 10–15 kalorier fra fedt.

Fedt

Lave fedt: 0,5–1,5 g fedt, 0 g mættet fedt pr. portion. Fedt kommer fra æg/kylling-produkter og delvis hydrerede olier. Selv mærkningen siger 0 g transfedt, indeholder smager med delvis hydrerede olier spormængder (op til 0,5 g) – virksomheder er ikke pligtige til at oplyse det.

Kolesterol

Anbefales: <300 mg dårligt LDL, >40 mg godt HDL dagligt. Cup-a-Soup holder kolesterol i skak: <5–15 mg pr. portion. Men kolesterol kommer fra æg/kylling → bidrager til dårligt LDL. Spis med omhu.

Natrium – værste overtrædelse

FDA anbefaler <2400 mg natrium/dag – verden overskrider massivt. Cup-a-Soups værste: CHOKENDE natrium-mængder. Klassikere: 470–640 mg pr. portion; 640 mg = 27% af dagligt anbefaling. FDA kalder det sikkert i moderate niveauer, men eksces natrium → højt blodtryk, hjerteinfarkt/apopleksi-risiko.

Kulhydrater

Sukker og fiber falder under kulhydrater. Cup-a-Soup har små mængder af begge. Anbefales 25 g fiber/dag – hver suppe <1 g = dårlig kilde. Undtagelse: Liptons tomatsuppe = 13 g sukker! Øvrige: nudler, stärkelse, sukker = ≤4 g næringstomme sukker.

Protein

Kylling, æg, mælk produkter giver lille protein-mængde. 3 g eller færre pr. portion = lille boost, IKKE betydelig kilde til anbefalede 50 g/dag.

Vitaminer og mineraler

Nogle smager har spormængder A-, C-vitamin, calcium, jern. Tomat og forårsgrøntsager har højest – forårsgrøntsager = 10% dagligt A-vitamin. Søg andre kilder til disse essentielle vitaminer/mineraler – afgørende for funktion/sundhed.