En Introduktion til Food Groups

At leve en sund livsstil søger en kombination af fødevarer fra de fem fødevaregrupper. De fem grupper af fødevarer ud over olier omfatter korn, grøntsager , frugt , mejeriprodukter og proteiner. Fokus på at spise uforarbejdede fuldkorn og varierer vegetabilske og proteinkilder . Vælg fedtfattig og ingen sukker -added markeringer fra hver mad gruppe at sikre at du vælger de mest ernæringsrigtige fødevarer med den optimale mængde af kalorier. Korn

fødevarer, der består af hvede , ris , havre, cornmeal , byg eller andre korn betragtes kornprodukter. Eksempler på korn omfatter gryn, tortillas , brød og pasta . Korn er opdelt i to grupper - . Raffinerede og hele

Raffineret korn har deres kim og klid, fjernes ved fremgangsmåden ifølge fræsning mens fuldkorn indeholder hele kernen. Eksempler på raffineret korn er hvidt brød og hvidt mel . Fuldkorn omfatter havregryn og brune ris .

USDA foreslår at spise tre ounce af fuldkorn om dagen.
fotos grønsager

grøntsager omfatter både 100 procent grøntsagssaft sammen med hele grøntsager . De fem undergrupper af grøntsager omfatter tørrede bønner og ærter , såsom linser og pinto bønner , orange grøntsager såsom butternut squash og søde kartofler , stivelsesholdige grøntsager såsom lima bønner og majs , mørkegrønne grøntsager, herunder broccoli og spinat og andre grøntsager som okra , beats og majroer . Varier vegetabilsk forbrug ved at spise flere grøntsager i den orange og mørkegrøn sort.

Frugt

Frugt består af 100 procent frugtsaft eller frugt i hele skemaet . Koncentrer dig om at spise hele frugter over at drikke frugtsaft. Nogle frugter omfatter meloner såsom honningdug og cantaloupe , bær som fx hindbær og blåbær og andre - . Bananer , papaya og rosiner

frugter kan være friske, på dåse eller pureret
. mejeri

fødevarer fremstillet af mælk og mejeriprodukter omfatter gruppen mejeri . Mælk er en calcium rige fødevarer . Hvis du er laktose intolerant eller vælger ikke at drikke mælk vælge laktosefri produkter eller andre calcium kilder såsom appelsinjuice eller soja drikkevarer. Mælkebaserede desserter , herunder is og budding , cheddar eller amerikanske oste og yoghurt gøre op mejeriet fødevarer gruppe .

Vælg mejeri af fedtfattig eller fedtfri sort.

Protein Foods

Protein -baserede fødevarer såsom kød , fisk, nødder og frø udgør denne gruppe. Eksempler på kød omfatter lam , oksekød og indmad. Kylling og kalkun er kilder til fjerkræ. Nødder og frø indeholder mandler og jordnødder mens fisk kilder er sild , krabber og tun.

Sigt efter fedtfattige eller magert protein fødevarer. Grill, stege eller bage kød. Vælg forskellige proteiner fokuserer mere på ærter , fisk og bønner .

Olier

flydende fedtstoffer , der er afledt fra fisk og planter omfatter olie -gruppen. Eksempler indbefatter olivenolie , solsikkeolie og rapsolie . Mayonnaise, margarine og salatdressinger er høj i olie. Opsøge fødevarer med nul transfedt på ernæring fakta etiket. Olie med oprindelse fra vegetabilske kilder er kolesterol gratis .

Faste fedtstoffer som svinefedt , smør og stick margarine bør begrænses.
Hoteltilbud