Ernæring og Tamoxifen: Kostretningslinjer under behandling

Brystkræft er en sygdom, der vil ramme en estimeret en ud af otte kvinder, ifølge information fra det medicinske websted Medline Plus. Fordi det er en kræft, der ofte er hormon (østrogen) afhængig, er behandlingsmetoder, der reducerer eller forhindrer kræftens adgang til køns-hormonet østrogen, ret effektive. Et medicin, der ofte bruges til dette formål, er Tamoxifen. Tamoxifen er en selektiv østrogen-receptor-modulator (SERM), som forhindrer østrogen i at hæfte sig til brystvæv, og forstyrrer udviklingen af kræften.

Tamoxifen-behandlingskost

• Forbruge en kost, der er rig på sojabaserede produkter, fuldkorn, frisk frugt, grøntsager, omega-3 fedtsyrer og magert protein, mens man undgår ekscessivt forbrug af mættede og trans-fedtsyrer, især under Tamoxifen-behandling. Ifølge information fra American Cancer Society vil denne type kost give de bedste chancer for at vende vægten til din fordel i din kamp mod brystkræft, da du vil samtidig øge dit forbrug af beviste kræftbekæmpende fødevarer, mens du undgår de fødevarer, der kan forværre din tilstand. For at gøre tingene simple, sigte efter, at hvert måltid indeholder en frugt eller grøntsag, et fuldkorn, en magert proteinkilde (enten fra soja eller en anden type protein), og to til tre gram omega-3 fedtsyrer fra et fiskolie-tilskud. Gode proteinkilder at inkludere er fjærkræ, magert oksekød, skaldyr og nogle sojabaserede produkter som tofu eller miso. Undgå bearbejdede fødevarer, fedtige fødevarer, sukker og sukkerholdige varer, raffinerede melvarer og alkohol.

Kostovervejelser

• Tamoxifen-behandling for brystkræft er ofte foreskrevet i perioder så længe som fem år, så vær forberedt på at gøre denne type kost til en livsstil for at give dig de bedste odds for at slå brystkræft for godt. Udover blot at følge en foreskrevet kost, kan forsøg på at nå et sundt vægtniveau øge dine odds for at besejre kræften, så sigte efter at tabe mellem 1 og 2 pund per uge, hvis du har overvægt at tabe. Hold dig motiveret ved at fokusere på det endelige mål – at tvinge din kræft i permanent remission.