Kan Hot Peppers skade dit fordøjelsessystem

? Spicy snap af chilipebre er nok til at gøre nogen spekulerer på, om hans mave er fare for at blive forbrændt . Heldigvis selv i al deres krydret , chilipebre er ikke så farlig , som de kan synes. Hvad gør Peppers Hot ?

Kemikalie , der giver chilipebre deres krydret kaldes capsaicin (udtales kap - SAY -uh - synd ) . Capsaicin findes for det meste i de hvide fyndige ribben og frø af peber.

Typer

hotness af en peber af Peppers
måles efter Scoville varme skala . Den søde peberfrugt har nul Scoville enheder, mens den hotteste peber i verden, Bhut Jolokia , har en kæmpestor 1 million Scoville enheder.
Er Capsaicin Skader mave? Hoteltilbud

trods af deres ry , behøver chilipebre ikke forårsage tarm skader. Faktisk en undersøgelse udført af Dr. David Y. Graham for Baylor College of Medicine tyder på, at capsaicin faktisk hjælper med at beskytte maveslimhinden.

Fordele ved Peppers

spise chilipebre kan fremskynde stofskiftet, som hjælper med at forbrænde ekstra kalorier. Hot peber kan også fungere som en appetitnedsættende . Desuden kan de bidrage til at afhjælpe åndedrætsproblemer , når der spises , fordi capsaicin får kroppen til at frigive væsker, vaske væk irritanter .
Hot Pepper Misforståelser

farven på en peber har intet at gøre med sin varme niveau . Det betyder frugtens modenhed. Også, chilipebre engang troede både helbrede sår og hjælpe med højt kolesteroltal, selv om kliniske forsøg har fundet nogen beviser til støtte for nogen af ​​disse påstande.
Hoteltilbud