Okseribben: Næringsværdi & tilberedningsmetoder

Okseribben som barbecue

Langsom tilberedning gør kødet mørt og smagfuldt (Bodybuilding.com).

Kalorier

85 g (3 oz) = ca. 300 kcal. Typisk forbrug 500-700 kcal pr. måltid.

Protein

18+ g protein pr. 85 g – god til muskelvækst.

Fedtstof

28 g fedt pr. 85 g: ca. 12 g mættet + 12 g enkelumættet.

Jern

11% af daglig anbefaling pr. 85 g.