Sådan Sprout kidneybønner & Sorte bønner

Spirer er fulde af vitaminer og mineraler, og du kan gøre dette helsekost derhjemme med let-at- finde husstand værktøjer . Der er nogle frø, såsom broccoli og lucerne , der gør gode spirer. Kidneybønner bør ikke spirede , da de indeholder høje niveauer af giftstoffet phytohemagglutinin . Når kidneybønner spises rå eller spirede de kan forårsage kvalme, opkastning, diarré og andre sundhedsskadelige reaktioner. Af denne grund, bør du altid koge kidneybønner , før du spiser dem. Sorte bønner vil ikke give så mange spirer som andre frø , men du kan stadig nyde spirede sorte bønner . Ting du skal hoteltilbud Dry sorte bønner
Bowl
Vand
Spoon
salatslynge
Vis Flere Instruktioner

1

Tilføj 1/2 kop ubehandlede sorte bønner til en skål. Tilføj 1-1/2 kopper koldt vand til de sorte bønner. Brug en ske til at røre bønnerne for at sikre, at de alle er nedsænket i vand.
2

Soak de sorte bønner til 8 til 12 timer før dræne vandet. Skyl frøene med koldt vand for at fjerne eventuelle rester. Dræne vandet grundigt med et dørslag .
3

Placer drænet skål sorte bønner i en placering uden for direkte sollys . Frøene skal opbevares ved stuetemperatur . For at undgå forurening , bør du dække skålen.
4

Skyl og dræn bønnerne med koldt vand hver 8 til 12 timer for at fjerne muligheden for bakterievækst . Du bør begynde at se spirer inden for to til tre dage . Sorte bønner ikke giver en høj procentdel af spirer. Du vil kende dine spirer er klar, når omkring 50 procent af bønnerne har en 1/4-inch spire .
5.

Skyl spirer en sidste gang og nyde. Du kan tilføje spirer til supper , salater, sandwich eller bare om ethvert måltid. Læg alle levnet spirer i dit køleskab og spise inden for syv til 10 dage.
Hoteltilbud