Palm Kernel Oil Ernæring

Mens nogle olier giver enorme ernæringsmæssige fordele , kan andre typer udgøre en sundhedsrisiko og er bedst undgås . I almindelighed, uforarbejdede vegetabilske olier giver den mest ernæringsmæssige fordele; imidlertid har tropiske olier såsom palmekerneolie ikke indeholder de samme ernæringsmæssige fordele som andre vegetabilske olier. Kilde

Palmekerneolie udvindes fra pit af olien palme og er almindeligt anvendt til fremstilling af margarine, konfekt , kosmetik, forarbejdede fødevarer og andre forbrugsvarer. Det bør ikke forveksles med palmeolie, som er udvundet af frugten af olien palme og er ernæringsmæssigt , fysisk og kemisk forskellige.
Ernæringsmæssige indhold

Palm kerne olie indeholder næsten ingen vitaminer eller mineraler --- bare 0,5 milligram vitamin E og 3,3 mikrogram K-vitamin pr spiseskefuld . Det indeholder nul gram af protein, fiber og natrium. Sammenlignet med andre vegetabilske olier , palmekerneolie indeholder få antioxidanter, der fremmer hjerte sundhed og beskytte mod kræft .

Kalorier

brændværdi palmekerneolie olie er på niveau med andre almindeligt anvendte olier såsom oliven , raps og jordnøddeolie . En spiseskefuld indeholder ca 120 kalorier.
Fedt og kolesterol

Selvom palmekerneolie indeholder ingen kolesterol , det er ekstremt høj i arterie - tilstopning mættet fedt. En spiseskefuld indeholder 14 gram fedt , hvoraf 11 er mættet . Af denne grund, American Heart Association anbefaler, at tropiske olier såsom palmekerneolie undgås eller spises kun i moderate mængder.
Chemical Processing

kulbrinteopløsningsmiddel ligner benzin kan bruges til at udtrække palmekerneolie . Folk, der ønsker at undgå fødevarer behandlet med kemikalier bør vælge olier udvundet med mekaniske processer såsom kage presning eller koldpresning .
Hoteltilbud