Kost og ernæring til forebyggelse af multipel sklerose | Inspired by Mayo Clinic

Ifølge Mayo Clinic er multipel sklerose en autoimmun sygdom, der blokerer kommunikationen mellem hjernen og kroppen. Jo længere sygdommen skridter frem, jo mere begynder nerverne at forfalde og blive svage. Nogle har milde tilfælde af MS, mens andre lid af partiel paralyse og talevanskeligheder. Det er ukendt, hvorfor nogle udvikler multipel sklerose, men teorien er, at en person muligvis kan forebygge MS med kost og ernæring.

Gunstige fødevarer

• Spis fem til otte portioner rå frugt og grøntsager om dagen. Ifølge neurologiafdelingen på Klinikum Mannheim Universitet kan undernæring muligvis forværre symptomerne på multipel sklerose. Undersøgelser udført på universitetet afslørede, at indtag af vitamin D og linolsyre er nyttigt til forebyggelse af MS og andre sundhedstilstande som knogleskørhed. Rå frugt og grøntsager er meget rige på essentielle vitaminer og mineraler. For generel sundhed og velvære har en person brug for god ernæring for at forhindre sygdomme som MS.

  Spis en mangfoldighed af farverige frugter og grøntsager som jordbær, gulerødder og broccoli. Sørg også for at forbruge fødevarer rige på vitamin D som komælk eller gedemælk. Drik mindst 240 ml om dagen. Gedemælk er et godt valg for folk med laktoseintolerans. Du kan også få vitamin D fra tran eller sollys. Linolsyre findes i mælkfedt og safflowerolie. Linolsyre kan også købes som kosttilskud på dit lokale naturkostbutik.

  Dr. E.H. Reynolds er læge på King's College Hospital i London. Han opdagede, at tre af hans MS-patienter manglede vitamin B12. Dr. Reynolds begyndte at give sine patienter vitamin B12, og han bemærkede små forbedringer og ingen fortsat forværring forårsaget af sygdommen. Disse resultater er meget lovende, men flere studier skal udføres på effekterne af vitamin B12. Uanset vil vitamin B12 ikke skade en patient, så tilføjelse af fødevarer rige på B12 bør overvejes. Fødevarer rige på B12 er magert kød som kylling, laks og kalkun.

Tag kosttilskud

• Tag et helkost multivitamin- og mineraltilskud hver dag. Udover at spise en sund kost kan tilskud give kroppen ekstra ernæring. Ifølge Nutrition Journal of BioMed Central ses multipel sklerose ofte hos folk, der har været undernærrede i længere perioder. At spise en sund kost skal komme først, men at tage vitamin- og mineraltilskud kan give dig ekstra forsikring. Ekstra B-vitaminer kan også være nyttige, da disse vitaminer forbedrer nervesundheden. Folk med MS lider, fordi immunsystemet angriber nerverne.

Væskebalance

• Drik 8 til 10 glas rent vand hver dag. Vand transporterer næringsstoffer til cellerne, hvor de har mest brug for dem. Derudover fjerner vand også affaldsstoffer. Gifter kan forsvage kroppen, så det er imperativt at fjerne gifterne ved at drikke masser af rent vand. Undgå at drikke kranvand, fordi kommunalt vand indeholder chlor. Chlor er et giftigt stof, der ikke er godt for urinvejene. Sørg for, at dit vand er filtreret. Undgå sukkerholdige drikke og sodavand. Disse drikkevarer kan faktisk øge din kropps behov for endnu mere vand.