Sundhedsrisici af Drinking Soy Milk

I de sidste par år , både de sundhedsmæssige fordele og sundhedsmæssige risici ved at drikke sojamælk er blevet drøftet meget . Undersøgelser om sojamælk og andre biprodukter af soja hovedsageligt fokusere på særlige fordele og risici , hvilket fører til utallige debatter om der bør anerkendes , og som bør ignoreres. Og yderligere komplikationer opstår, når undersøgelser læne mod hver enkelt soja produkt tilgængeligt på market.Overall , det hele kan koges ned til én stor bekymring : forarbejdning af disse sojaprodukter spørgsmål en masse i at forstå sådanne sundhedsrisici. Behandling sojaprodukter

Generelt sojaprodukter er stærkt forarbejdede sojabønner gennem brug af forskellige fremstilling -systemer. En sådan produktion tilgang er forskellig fra gæring af sojabønner , som hvordan de fleste asiatiske lande udnytter soja fødevarer som sojasovs og miso . Ugæret soja har en høj mængde af phytinsyre , hvilket kan føre til lavere absorption af visse vitaminer og mineraler. Det har evnen til at binde proteiner og stivelse, som blokerer optagelsen af ​​calcium, magnesium, kobber, jern og zink. Og denne syre er ikke neutraliseret af almindelige metoder som iblødsætning eller madlavning.

Fytinsyre betragtes som en plante toksin fra soja ( beregnet til at afværge planternes insekt rovdyr ) . Og det er holdt i soja , hvis det forbliver ugæret . Den indeholder naturligt forekommende forbindelser, der er giftige for mennesker og dyr. I særlige tilfælde, f.eks har evnen til målorganer , celler og enzymveje med ødelæggende virkninger.

Modsætning til tanken om, at asiaterne har været forbrugende store mængder af soja mad i århundreder, og at de får store ernæringsmæssige fordele fra dem , kravet er kun delvist sandt . Asiatiske lande som Kina , Japan, Korea og Indonesien generelt forbruge gærede sojaprodukter; i modsætning til i de vestlige lande, hvor disse sojaprodukter underkastes industriel forarbejdning uden fermentering .
De negative virkninger af isoflavoner

soja isoflavone kontrovers involverer varierende oplysninger om de sundhedsmæssige fordele og risikoen for isoflavoner findes i sojamælk . Der er påstande om, at isoflavoner forebygge højt kolesteroltal og kræft. Men der er også undersøgelser, let viser, at isoflavoner kan trykke skjoldbruskkirtlen funktion og forårsage struma hos ellers raske børn og voksne. Det hæmmer også optagelsen af ​​jod , et vigtigt element for menneskelig vækst og stofskifte, og er især brugt af skjoldbruskkirtlen i produktionen af ​​thyreoideahormoner . Soja indeholder også goitrogen som forårsager skjoldbruskkirtlen og gigt problemer.
De negative virkninger af phytoestrogen

Et af de mest foruroligende skadelige virkninger af at drikke sojamælk, især i store mængder og på en regelmæssig basis, er, hvordan soja er planteøstrogener give negative virkninger på forskellige humane væv . Høje niveauer af planteøstrogener skade forplantningsevnen. For mænd , det nedsætter mængden af ​​testosteron , hvilket påvirker produktionen af ​​sædceller .

Phytoestrogen efterligner virkningen af ​​det kvindelige hormon østrogen . Og det ændrer en kvindes menstruationscyklus samt forstyrrer hormonsystemet funktionalitet, som kan fremme infertilitet og brystkræft. For børn, de bliver meget modtagelige for tidlig modning på grund af disse hormoner. Og mere vækst og reproduktive problemer kan ske, når de når puberteten.
Andre sundhedsrisici

Mange sojamælk sundhedsmæssige risici, der henføres til en betydelig indtagelse . Ligesom enhver anden mad og medicin , alt taget over mådehold bliver usundt , eller endog dødelig. Andre sundhedsmæssige risici ved at drikke sojamælk kan omfatte udvikling af nyresten, svækkelse af immunforsvaret , udvikling soja allergener og fordøjelsessystemet intolerance. Den anti -næringsstoffer på grund af den phytinsyreindhold af soja kan også føre til knogleskørhed senere i livet.
Hoteltilbud