9 Ingredienser Ernæringseksperter vil ikke røre

Hver person har sit eget niveau af komfort og følsomhed over for visse ingredienser og produkter tilgængelige på markedet. Men ernæringseksperter ofte citere visse ingredienser , der almindeligvis anvendes i forarbejdede fødevarer som problematisk for dit helbred. Den nemmeste måde at undgå disse problemområder ingredienser er at spise en kost fuld af friske, hele fødevarer såsom råvarer , fuldkorn og uforarbejdede proteiner , men hvis du ikke kan undgå bestemte emballerede fødevarer , gennemgå ingredienslisten , før forbrugende . Modificeret Corn Products

velkommen til at gnaske på majs på kolber , men hvis din emballerede produkt indeholder modificerede majs produkter såsom modificeret majsstivelse , dextrose, maltodextrin eller majsolie, mener to gange om at spise det. Disse produkter er højt indhold af omega -6 fedtsyrer , som kan bidrage til inflammation, kræft og hjertesygdomme.
Palm Oil

Oliven og rapsolie er lavet af umættede fedtstoffer, hvilket gør både en sund indstilling til madlavning. Men håndflade og palmekerneolie er cirka 80 procent mættet fedt, Dr. Christine Gerbstadt fortalt " Shape" magasin. Det behandles gennem fraktionering , som separerer den flydende del af olien og efterlader en stor mængde af fast fedtstof bag . Palmefrugtolie er ikke lavet på samme måde , men det er stadig ikke så sundt som olivenolie eller rapsolie .
Høj -fructose corn syrup

generelt bør du undgå tilsat sukker , da de kan bidrage til vægtøgning , type - 2-diabetes og en række andre forhold. Men du måske overveje specielt på udkig efter high -fructose corn syrup på ingrediens lister og lægge tilbage en pakke , som indeholder den. Ifølge Princeton University , kan det forarbejdede form for sødemiddel påvirke vægtøgning mere end almindelig tabel sukker.

MSG Warmings

Selvom mononatriumglutamat er godkendt til brug i produkter beregnet for voksne, kan det medføre en reaktion, såsom hovedpine eller øget appetit hos nogle mennesker. Derfor er det nødvendigt at være opført på etiketten af emballerede fødevarer og er ikke tilladt i modermælkserstatning til fødevarer til småbørn , i henhold til " Shape ".
Sucralose og Cravings

Sucralose er et kunstigt sødestof fremstillet af sukker. Under forarbejdningen dog ilt og brint i sukkeret der udveksles for klor , registreret diætist Shira Lenchewski fortalt iVillage.com . Sucralose er 600 gange sødere end tabellen sukker , og det kan føre til trang til søde fødevarer i løbet af dagen , fordi det overstimulates din sukker -receptorer , tilføjer hun.
Raffineret korn

de raffineret korn , der udgør hvidt brød, sukkerholdige korn , hvid pasta og andre hvide kornprodukter øge risikoen for type 2 diabetes , vægtøgning , insulinresistens, forhøjet blodtryk og hjerte-kar -sygdom. Under forarbejdningen disse kerner miste vigtige næringsstoffer, såsom fiber. Kig på ingredienslisten og opt kun for produkter, der opregner en hel korn - såsom hel hvede eller havre - i en af ​​de første par ingredienser
Transfedtsyrer
<. p> ordet " hærdet" - især "delvis hærdet" - betegner brugen af transfedtsyrer i et produkt. Jo højere op på ingredienslisten , at dette udtryk vises, jo højere produktet er i transfedtsyrer. Denne form for fedt øger din niveauer af "dårlige" kolesterol ( low density lipoprotein) og nedsætter det "gode" kolesterol ( high-density lipoprotein ) på samme tid . De har også øge inflammation og triglycerider , en type fedt i blodet

Food Farvestoffer

Ifølge Center for Science in the Public Interest, ni farvestoffer til levnedsmidler . - tilføjet for at give fødevarer særlige farver - der i øjeblikket er godkendt til brug kan forårsage sundhedsproblemer. Det mest anvendte farvestof , Red 40 , kan forårsage allergylike reaktioner i nogle voksne og kunne udløse hyperaktivitet hos børn . Andre tvivlsomme farvestoffer til levnedsmidler inkluderer gul 5 og 6 , Blue 1 og 2 , Citrus Red 2 , Grøn 3 , Orange B og Red 3 .

Nitrit i Meats

A type konserveringsmiddel, er nitrit tilsættes til forarbejdede kød såsom hotdogs , bacon og deli kød. I kroppen , kan de danne nitrosaminer , som fremmer kræft , Gerbstadt fortalt " Shape" magasin. Selv nitrit er også findes naturligt i grøntsager , antioxidanter i råvarer hæmme dem fra at gøre nogen skade. Begræns dit indtag af forarbejdet kød til mindre end tre gange om ugen for at reducere risikoen.
Hoteltilbud