De fødevarer , der har mest mættet fedt

Mange af de fødevarer, vi nyder mest, er højt indhold af mættet fedt. Spise for meget mættet fedt er forbundet med høje niveauer af low-density lipoprotein (LDL) , mere almindeligt kendt som dårlig kolesterol. Hvis du ønsker at holde øje med , hvor meget mættet fedt du indtager på daglig basis , er det nyttigt at vide, hvilke fødevarer indeholder de højeste niveauer af mættet fedt. Hvad er mættet fedt?

Mættet fedt er fedt , der består af kulstofatomer , der er fuldt mættet med brintatomer . Ifølge American Heart Association , skal din mættet fedt indtag ikke overstige 7 procent af den samlede kalorier du indtager hver dag.
Mættet fedt fra dyr

Butter er det animalsk produkt , der indeholder det højeste beløb af mættet fedt. Efter smør , afsmeltet animalsk fedt , såsom talg , oksetalg , svinefedt og afkortning er animalsk baserede fødevarer med de højeste niveauer . Ost har også store mængder af mættet fedt. Men nogle oste har mere mættet fedt end andre; for eksempel hårde ged ost har mere end muenster . Blandt kød, pølse og pate har de højeste beløb. Fiskeolie er en anden mad, der er højt indhold af mættet fedt. Flødeskum, der topper mange af vores desserter , er også høj i denne form for fedt, som er mørk chokolade ( hvilket ikke altid er et dyr - baseret produkt , som nogle mørke chokolade er veganer ) .


mættet fedt fra planter

Generelt hydrogenerede olier har de højeste mængder af mættet fedt. Palm og kokosolie er de mest almindelige eksempler på hydrogenerede olier og indeholder omkring 93 % mættet fedt. Tørret kokosnød indeholder også store mængder . Nødder og frø er andre planteprodukter , der rangerer højt. Den møtrik eller frø, som indeholder det højeste beløb af mættet fedt er den pili møtrik , efterfulgt af paranødder , macadamia nødder , vandmelon frø , cashewnødder, pinjekerner og sesamfrø, i faldende rækkefølge. Vegetabilske forkortelser er også høj i mættet fedt.
Sådan Find Out Niveauer i Foods

Den bedste måde at afgøre, hvor meget mættet fedt en fødevare indeholder, er at se på de Ernæring Fakta etiketten på pakken . Under "Total fedt" overskrift er overskriften " mættet fedt ", som opregner både mængden af ​​mættet fedt maden indeholder i gram og procentdelen af Daily Value. Mange fødevarer med højt indhold af mættet fedt er høj i andre næringsstoffer , ligesom mørk chokolade , nødder og fiskeolie; men det er stadig klogt at forbruge disse fødevarer i moderate mængder på grund af deres indhold af mættet fedt.
hoteltilbud