Sådan at forstå Procenter på fødevareetiketterne

Læsning ernæring etiketter på fødevarer er et vigtigt skridt for at udvikle en sundere, afbalanceret kost. Den amerikanske Food and Drug Administration (FDA) kræver fødevareproducenter til at udskrive bestemte ernæringsmæssige oplysninger . Protein procenter er kun nødvendige , hvis fabrikanten billethajer maden som " højt proteinindhold, " og sukker procenter er ikke påkrævet , da der ikke er nogen bevist daglige behov for sukker . Instruktioner
1

Beregn dit daglige kaloriebehov behov baseret på din højde, vægt, køn og livsstil. Hvis du ønsker at bevare din nuværende vægt , som gennemsnitligt antal forbrændte kalorier hver dag vil også være antallet af kalorier du skal forbruge . Se daglige kalorieindtag regnemaskine i afsnittet " Ressourcer " nedenfor.
2

Læs næringsdeklarationen. FDA kræver ernæring etiketter til listen visse ingredienser , deres vægt, og hvilken procentdel af dit daglige kosten værdi, de indeholder . Procentsatsen fortæller dig , hvilken procentdel af en enkelt servering af en bestemt fødevare opfylder dit daglige anbefalede indtag. For eksempel, hvis en fødevare pakke siger " 15% natrium , " det betyder en enkelt servering af , at fødevarer vil opfylde 15% af dit anbefalede daglige indtag af natrium . Du vil stadig nødt til at spise fødevarer for at omfatte de øvrige 85% for dagen.

Procentsatserne er baseret på en 2.000 kalorie daglige kost. Brug procenter at afgøre, om fødevaren er høj (over 20%) i en bestemt bestanddel eller lavt (under 5%). Målet for lave procenter i fedt , kolesterol og natrium , og for høje procenter i kostfibre og vitaminer.
3

Fortolk procenter baseret på dit daglige kalorieindtag anbefaling. Hvis dit daglige kalorieindtag er 2.500 kalorier, vil de procentsatser , der er offentliggjort på ernæring etiketter skævt lidt lavere , da dine kvoter vil gå op i alle kategorier. Hvis der er plads på emballagen , vil nogle etiketter offentliggøre justerede daglige værdier for en 2.500 -kalorie diæt under resten af ​​ernæring fakta , så du vil have en lettere referencepunkt. Hvis din daglige anbefalede kalorieindtag er lavere end 2.000 kalorier, vil de procentsatser skæve lidt højere .
4

Hold øje med servering størrelser , når de spiser . Hvis emballerede fødevarer kommer i par , er ernæringsmæssige oplysninger ofte baseret på kun én af de to spiser. Hvis du planlægger at spise både , fordoble de procentsatser på pakken for at få en præcis optælling.
Hoteltilbud