Opskrivelse af sunde spisevaner hos unge piger: En guide

"Unge" og "gode valg" er to begreber, der kan virke inkompatible; nogle teen-pigers spisevaner er en grund til, at denne stereotype eksisterer. Travle tidsplaner, dårlig kropsbillede og gruppres kan alle bidrage til usunde valg. Dog er dette stadium i en piges udvikling vigtigt for den sundhed, hun vil nyde resten af sit liv, så at forstå, hvordan man opmuntrer til sunde spisevaner hos unge piger, er vigtigt.

Smart snacking

Uanset om snacking skyldes voksende appetitter, travle tidsplaner eller sene nætter, er smarte snacks en af de bedste muligheder for unge piger til at gøre sunde spisevalg. Frugter og grøntsager er smarte valg. Gulerødder, selleri, bananer, æbler og appelsiner rejser godt og er nemme at spise hurtigt. Tørrede frugter er en anden mulighed for en sund take-along snack. Hvis en pige er atlet eller simpelthen har brug for et større opkick mellem måltider, overvej en snack, der indeholder noget protein. Blandet nødder med en håndfuld nødder, tørrede frugter og noget morgenmadskorn er en velbalanceret snack. Mange morgenmads- eller energibarer med protein er tilgængelige i de fleste supermarkeder. Når køleskabet er hånden, overvej snorstykker ost eller yoghurt mellem måltider. Hvis en pige har svært ved at få nok portioner mejeri, frugt eller grøntsager under måltider, brug snack-tid som indhentningstid.

Gør hvert måltid til noget

Sunde, balancerede måltider er hjørnesten i en sund kost for en ung pige. U.S. Department of Agriculture (USDA) MyPyramid-websted (se Ressourcer) tilbyder My Pyramid Plan, et nyttigt værktøj til at bestemme et individs ernæringsmæssige behov. Ved at bruge dette websted som udgangspunkt kan en tenåring-pige bestemme, hvor mange portioner af hver type fødevare hun har brug for ved hvert måltid og under snacks. Overvej kreative måder at inkorporere grøntsager ved at gøre ting som at fordoble grøntsagerne i en opskrift, hun allerede nyder. Hvis hendes tidsplan tillader det, bør hun overveje at have fire mindre måltider snarere end tre store. Mindre måltider kan være mere bekvemme, tilbyde mere variation og kan hjælpe med at holde hendes appetit dæmpet gennem dagen for at forbedre hendes koncentration.

Portionskontrol

Alle har brug for at nyde nogle gange, og unge piger er sikkert ingen undtagelse. Når en pige beslutter at have noget is, slik eller chips, bør hun være sikker på, at hun giver sig selv en passende portionstørrelse. Næringsmærkater på pakkede fødevarer er klart et godt valg, men for umærkede fødevarer er USDA MyPyramid Food Galleries (se Ressourcer) hjælpsomme. Disse gallerier kan hjælpe piger med at lære at vurdere portionstørrelse ved øjenmål.

At se på tallene

Forskellige piger vil have forskellige behov baseret på aktivitetsniveau, højde, vægt og medicinske faktorer. Før man begynder enhver kost-regim, bør en pige definitivt rådføre sig med sin læge. For generel information tilbyder TeensHealth-webstedet (se Ressourcer) en Body Mass Index (BMI)-lommeregner og en nyttig artikel til at hjælpe med at bestemme det sunde vægtinterval for en given højde. Hvis en piges vægt ikke virker sund for hendes højde, er en diskussion med hendes læge sikkert på plads. Efter at have lært om hendes BMI og sunde vægtinterval kan en pige bruge hendes aktivitetsniveau til at bestemme et sundt mål for hvert måltid og snack. MyPyramid Tracker kan være et nyttigt værktøj til at vurdere, om en pige opnår en sund balance mellem hendes vægt, aktivitetsniveau og fødeindtag.