Sunde spisevaner til børn: Altersbaserede strategier

Hvordan man lærer sunde spisevaner – afhængig af alder

Hvordan du lærer sunde spisevaner afhænger af barnets alder. Du kan opmuntre teenagerer til aktivt at deltage i deres madvalg ved at give ernæringslæsestof og muligheder for at anvende deres madviden – som at lave et sundt familiemåltid. Små børn lærer bedst ved gentagelse. Lær små børn om mad og sunde spisevaner hver dag for at indprente ernæringsgrundlag. Uanset alder lærer alle børn ved eksempel – så den bedste model for sunde madvalg og gode spisevaner ER DU.

Teenagere (trinn 1-5)

1. Brug fødevarepyramiden/retningslinjer

Udskriv den canadiske fødevareguide eller de amerikanske kostretningslinjer. Læs guiden for at opfriske din viden. Giv den til din teenager til læsning. Sid ned og gå igennem ernæringsoplysningerne sammen.

2. Lad teenageren lave indkøbsliste

Lad din teenager lave en indkøbsliste til måltider i en hel dag. Tal om, hvor meget mad de har brug for fra hver fødevaregruppe til tre sunde måltider dagligt plus snacks. Brug guiden som ressource.

3. Gå indkøb sammen

Tag teenageren med indkøb. Lad dem se mærkater for at overvåge salt, sukker og ingredienser. Lad dem træffe egne madvalg for at støtte deres ernæringsuddannelse. Vejled med ernæringsråd under indkøbet.

4. Vær et godt forbillede

Pas på, hvad du spiser, og praktiser god personlig ernæring. Børn lærer ved eksempel – det er afgørende, at DU også har gode spisevaner og vælger sunde, hele måltider som model.

5. Spis sammen som familie

Undervis i gode spisevaner ved at sidde og spise sammen. Lær dem at spise KUN når de er sultne, at spise langsomt, og at stoppe når de er mette. Når du lytter til dine "mætnings-signaler", reducerer du ekstra kalorier og hjælper kroppen med at balancere energiressourcer og begrænse fedtopbygning.

Små børn (trinn 6-11)

6. Tilby variation i sunde snacks

Hav en række sunde snacks til rådighed for dit lille barn at vælge imellem. Variation er krydderiet i livet – hvis du altid serverer gulerødder, vil barnet til sidst komme til at kan lide dem. Server en række grøntsager eller frugter at vælge imellem.

7. Skab ro og positivitet ved bordet

Spis måltider sammen som familie i en rolig og positiv atmosfære. Lad ikke dit barn spise mens de ser TV. At spise ved bordet fremmer sunde vaner. Giv barnet tid til at spise færdigt. De fleste børn spiser langsomt – og det er godt for fordøjelse og for at undgå over spisning – så pres dem ikke til at spise hurtigt.

8. Lad børn hjælpe i køkkenet

Lær et ældre barn om fødevarepyramiden og lad dem hjælpe med at lave sunde måltider. Små børn brænder af at hjælpe i køkkenet.

9. Ros sunde valg

Ros dit barn for at styrke sunde madvalg. F.eks.: "Wow! Du gjorde en god jobb med at vælge en sund snack."

10. Involver dem aktivt i madvalg

Tag barnet med indkøb og lad dem vælge sunde snacks. De vil mere sandsynligt udvikle sunde vaner, hvis de har aktivt valg i, hvad de vil spise.

11. Brug computeren til ernæringsundervisning

Brug computeren til at lære ældre børn ernæringsgrundlag. Mange websites underviser i ernæringskoncepter til børn via sjove online spil og puslespil.