Bibel-baserede ernæringslektioner til børn: Søndagsskole-læreplan

I Bibelens første bog, Første Mosebog 1:12, siger: "Jorden bragte frem grøntsager – alle slags frøbærende planter, og træer med frøbærende frugt. Deres frø bragte frem planter og træer af samme slags. Og Gud så, at det var godt." Inkluder sunde ernæringslektioner under søndagsskolen ved hjælp af skrifthenvendelser og Fødevarepyramiden.

Protein

Første Mosebog 43:11 fortæller historien om Jakobs sønner, der tog mad til Egypten, specifikt nødder, for frigivelsen af deres bror Benjamin fra fængsel. Brug denne historie, mens du diskuterer protein-sektionen af Fødevarepyramiden. Diskuter sunde proteinkilder som magert kød, fisk, frø og nødder. Yngre børn kan farve sunde proteinkilder på en papptallerken til at tage med hjem. Ældre elever kan brainstorme i hold og skrive sunde proteinkilder og hvordan man tilbereder dem.

Frugter og grøntsager

Salme 104 diskuterer, hvordan Gud har leveret planter og vand til at fodre al hans skabelse. Brug denne Salme til at diskutere Frugter og Grøntsager-sektionen af Fødevarepyramiden. Hav en frugt-smage-bord tilgængelig til en håndgribelig tilgang. Print farvelegeskabeloner af frugter og grøntsager fra internettet til yngre børn at farve og tage med hjem. Inkluder vigtigheden af hydrering med denne sektion og hav vandflasker tilgængelige til at drikke med frugtprøverne.

Korn

Ruts bog diskuterer, hvordan Rut og Noomi ville sanse det tilbageværende korn fra markerne til at bruge i brød. Undervis denne bibelske historie sammen med diskussioner om sunde korn som fuldkornsbrød og cerealer, havregrød og brun ris. Yngre elever kan lave en papir-bager-hue. Ældre elever kan planlæge fremad og medbringe fuldkornsbrød til at bryde med resten af klassen. Hvis et køkken er tilgængeligt, kan ældre elever bage brød til at dele med klassen.

Mejeri

2. Mosebog 3:8 diskuterer Guds samtale med Moses og hvordan han vil føre sit folk ud af Egypten og ind i et land, der flyder af mælk og honning. Brug denne historie til at diskutere mejeri-gruppen fra Fødevarepyramiden. Inkluder diskussioner om calcium og dets vigtighed i sund knogeludvikling. Udfør en yoghurt-aktivitet ved at tilbyde natur, lavfedt yoghurt, skeer, plastik-drikkekopper og forskellige ingredienser som granola, bær og honning. Lad eleverne skue noget yoghurt i plastik-drikkekopperne og tilføj derefter andre ingredienser for at lave deres egen sunde yoghurt.