Seckel-pærer: Identifikation, Egenskaber & Anvendelse

Pære-frugten kommer i op til 3.000 varianter. Hver har en karakteristisk størrelse, tekstur og smag. En af pærerene, nogle gange kaldt "sukker-pære" for sin smag, er Seckel-varieteten. De spises ofte af sig selv, lavet som desserter, eller brugt som pynt på salater. Der er flere måder, denne pære er forskellig fra sine slægter.

Vejledning

1. Sammenlign størrelsen på Seckel-pæren med de andre. Seckel er den mindste af pærerne.
2. Se på dens krop. Seckels er runde og fyldige med en lille hals og kort stilk.
3. Se på dens skind. Dens farve er normalt oliven-grøn, men det kan ofte have en mørk maroon-rødse, der dækker hele overfladen af pæren.
4. Tag et bid. Seckel-pærer er meget søde.
5. Bemærk, når den sælges. Disse typer pærer er i sæson fra september til februar.