Bananer: Næringsværdi, sundhedsfordeler og anvendelser – En omfattende guide

Den ydmyge banan

Den ydmyge banan tilbyder en række næringsmæssige og medicinske værdier. Den gule frugt er billig og, med sin søde smag, let at inkorporere i din daglige kost. Hele bananen, herunder skallen, har flere fordele, der kan bruges og genbruges til en række unikke formål.

Vitaminer og mineraler

Bananer er rige på mineraler, der kan være en stor energikilde. De indeholder jern, som er godt for dem, der lider af anæmi. Bananer indeholder også kalium, som lindrer højt blodtryk og hjælper med at forhindre knogletab. Kalium er også hjælpsomt i at lindre almindelige PMS-symptomer som kramper, opblæsning og humørsvingninger. Udover disse store mineraler har bananer en stor kombination af A1, C, B6 og B12 vitaminer.

Beroligende egenskaber

Tryptofan, serotonin og norepinefrin er naturlige humørforbedrere, der er indeholdt i bananer. I kombination med B-vitaminer, også en primær ingrediens, kan bananer også hjælpe med at ro og berolige nervesystemet. I en studie udgivet i "American Journal of Clinical Nutrition" besvarede 3.500 voksne over 65 år spørgsmål om depressiv symptomer. Efter 12 år med opfølgning konkluderede studiet, at deltagere, der havde højere indtag af vitaminer B6 og B12 – begge fundet i bananer – reducerede deres odds for at udvikle depressive symptomer med 2 % hvert år.

Naturlige midler

Ifølge Natural News kan bananer også være et naturligt middel til at lindre kløe og irritation forårsaget af et myggebid. Råb bare insiden af en bananskalle mod bidet for at lindre symptomer. En lignende teknik kan gøres til pimler eller vorter for at hjælpe dem med at tørre ud naturligt, i modsætning til at udtrykke dem og skade din hud.

Kost

Ifølge Nutritional Data indeholder en middels banan 12 % af den daglige anbefalede fibeindtag og kun 105 kalorier. Denne betrægtelige mængde fiber kan hjælpe med at holde dine afføringer regelmæssige. De høje mængder kalium kan genopfylde elektrolytter tabt under diarré. Omvendt kan bananer lindre forstoppelse med pektin, et løseligt polysaccharid fundet i bananer, der hjælper med at normalisere fordøjelsestraktten.