Fakta Om B1 Vitaminer

B1-vitamin eller thiamin , er medlem af det vandopløselige B-vitamin kompleks. B-kompleks vitaminer såsom B1 er let fordøjes og absorberes , men gemmes ikke i den menneskelige krop i længere tid . B1 skal indtages på en regelmæssig basis for at opretholde sundhed . Selvom B1 er udbredt i en række fødekilder det ødelagt af varme. Funktion

Thiamin er nødvendig for energiproduktion, fedt oplagring , nervesystemet funktion og hjertemusklen vedligeholdelse.
Sources

Hvedekim , hvedeklid, brune ris og ølgær er de bedste kilder til vitamin B1 , selv grøntsager, nødder , bælgfrugter , avocado og svinekød har også et anstændigt niveau af thiamin .
Deficiency

en utilstrækkelig indtagelse af vitamin B1 kan føre til en sygdom kaldet beriberi , en alvorlig lidelse , der resulterer i træthed, fordøjelsesproblemer , kognitive vanskeligheder , nerve og hjerte forstyrrelser og eventuel død.
krav

regering etableret anbefalede godtgørelse på vitamin B1 kosten er 1,2 mg pr dag, selv om sygdom , dårlig kost, stress og kirurgi alle øger kroppens behov for B1 .

Overvejelser

Højere doser af vitamin B1 er generelt veltolereret og doser på 10 mg per dag eller mere ofte anbefales af ernæringseksperter til at forhindre mild mangel.