Forstå ernæringskomponenter for optimal sundhed

Fakta

Ernæring er en afgørende faktor, hvis du ønsker at opretholde sundhed og god kropskondition. Du har også brug for ernæring for at opretholde en stabil og fortsat vækst.

Fødevarer

Fødevarer er blandinger af en række kemiske stoffer, der hjælper med at gøre forskellige ting såsom at levere tilstrækkelig energi til både eksterne aktiviteter og interne kropsfunktioner. De holder fordøjelsessystemet kørende og understøtter vækst og reparation af kroppens væv.

Kost

For at holde dig sund, skal du opretholde en balanceret kost bestående af alle fødevaregrupper og af afgørende kostkomponenter i passende mængder. Disse afgørende kostkomponenter er kulhydrater, proteiner, fedtstoffer, mineraler, vitaminer, kostfiber og vand.

Komponenter

• Kulhydrater og fedtstoffer leverer dig det meste af den energi, du kræver.
• Proteiner er involveret i din krops vækst og i reparation af dine celler.
• Vitaminer og mineraler bygger dit immunsystem op.

Vand

Vand er en livsviglig komponent af din kost. Det opretholder din kropstemperatur og hjælper processen med at optage ernæring. Et 10-procents tab af vand kan føre til dehydrering, og et 20-procents tab kan muligvis føre til døden. Du bør drikke minimum otte koppe vand om dagen.