Rige kilder til Calcium
Mælk, ost og yoghurt er nogle af de mejeriprodukter , der giver store mængder af calcium. Men det er vigtigt at holde øje med indtagelsen af mejeriprodukter , der er højt indhold af fedt . Ifølge Harvard School of Public Health, kan et højt indtag af mejeriprodukter øger risikoen for at udvikle prostata -og ovariecancer . Anbefalingen er at begrænse mejeriprodukter til en eller to daglige portioner og øge indtaget af calcium-rige grøntsager.
Fish
D-vitamin er vigtigt for optagelsen og assimilation af calcium i vores kroppe. Derfor kan fødevarer, der er høj i både D-vitamin og calcium giver det maksimale udbytte . Fisk som laks og sardiner er kilder til begge disse næringsstoffer samt essentielle fedtsyrer.
Tofu
Tofu er en kilde til calcium og protein. Når du køber tofu, tjek maden etiketten for at sikre , at det har calciumsulfat, hvilket øger indhold af kalk. Calcium -rige tofu kan også være tilgængelige under betegnelsen " calcium -sæt tofu. "
Berigede Drikkevarer
Calcium -berigede soja eller ris drikkevarer og appelsinjuice er fremragende kilder til D-vitamin og calcium. Disse drikkevarer er særligt gavnligt for mennesker med laktoseintolerans .
Grønsager
Blandt grøntsager, nogle af de bedste kilder til calcium er Collard greens, broccoli , spinat, majroer , grønkål , kinakål eller bok choy , sennep greens og okra . Disse grøntsager er kilder til vigtige vitaminer , mineraler og kostfibre. Broccoli, grønkål og Collard greens er også kilder til vitamin K, som hjælper reguleringen af calcium i kroppen og forbedrer knogledannelse. Men disse grøntsager ikke indeholder D-vitamin, og de fleste af dem indeholder store mængder af vitamin A. Ifølge Harvard School of Public Health, kan høje niveauer af vitamin A bidrage til knogletab .
nødder
Mandler er en kilde til calcium , vitaminer og essentielle fedtsyrer. Trail mix , der indeholder frø og nødder er et andet sundt valg for at forbedre calcium indtag .
Hoteltilbud
Ernæring