|  | Sundhed og Sygdom >  | Sundhed | Ernæring

Pesticider og herbiciders virkning på mennesker: Hormoner, hjerneudvikling og kræft

Pesticider/herbicider er uundgåelige i miljøet. Pesticid = paraplybegreb (herbicider + insekticider). Herbicider truer mest – højt koncentreret i vandforsyning pga. afstrømning fra landbrug. Verdensbefolkningens eksponering vækker bekymring for alvorlige, livslange helbredskonsekvenser – især for børn og foster.

Endokrine forstyrrelser

Endokrinet system bruger hormoner/blodbanen til kommunikation. 1999 (Pesticides News): pesticider = hormonforstyrrende stoffer. De efterligner/forstyrrer østrogen/testosteron syntese og nedbrydning. Store kirtler: hypofyse, skjoldbruskkirtel, binyrer, æggestokke, testikler. Voksne påvirkes, men akkumuleret eksponering under udvikling (livmoderen) er langt farligere. Dyr/mennesker eksponeret i fosterlivet: højt risiko for deformerede reproduktive organer, defekter, ændret seksuel adfærd, sædceller, stofskifte, hjerneudvikling.

Autisme og ADHD

Mange pesticider er petroleumbaserede (fedtopløselige) → forbliver længe i fedtvev (hjerne, fedtceller). Børn = højere risiko pga. højere forbrug pr. kg kropsvægt (Pesticide Action Network). Neurologiske udviklingsproblemer (autisme, ADHD) mere udbredte ved eksponering i kritiske hjerneudviklingsperioder. 2010 pediatrisk studie: organofosfater (pesticidklasse) kan bidrage til ADHD – mest almindeligt hos amerikanske børn 8–15 år. Yderligere forskning nødvendig for årsagssammenhæng.

Kræft

Mange studier på arbejdere (landmænd/familier). 2010 (Dan Sharpley, Organic Consumers Association): akut lymfoblastisk leukæmi antages direkte forbundet med pesticideksponering i ikke-landbrugsmiljø. Pesticider ikke eneste årsag – genetisk modtagelighed spiller ind.

Andre effekter

Mangfoldighed af pesticider + individuelt stofskifte → forskellige virkninger. Alachlor, atrazin, endothall, lindan, methoxychlor (almindelige herbicider/insekticider). Udover endokrine/hjerne/kræft: øjen-, lever-, nyre-, miltproblemer, anæmi, kardiovaskulære, mave/tarm-problemer.

Ernæring