Syre i blodet (acidæmi/acidose): Årsager, typer og cellulære konsekvenser
Celler kræver præcist miljø (mineraler, syrer, ilt, næringsstoffer). Normal blod-pH = 7,4. "Syre i blodet" = pH < 7,4 = for mange protoner (H+). Kemisk: Brønsted-Lowry syre = protondonor.
Tre hovedtyper acidose
- Respiratorisk acidose: Nedsat CO2-udskillelse via lunger. CO2 → kulsyre i blod. Årsager: narkotika (opioider), slag/hjerneskade, muskel/nervesygdomme.
- Metabolisk acidose: Overproduktion af syre ELLER nedsat nyreudskillelse. Årsager: kronisk nyresvigt (hypertension, diabetes), ketose ved ubehandlet type 1 diabetes (ketoner = syrer = ketoacidose).
- Kombinerede former findes også.
Cellulær påvirkning
Højt syreniveau forstyrrer cellefunktion: enzymaktivitet, membrantransport, proteinsyntese. Kræver diagnostik (blodgas, elektrolytter, anamnese) og behandling af grundårsagen.
Ernæring
- Papaya-enzym til proteinabsorption? Spild af penge – og det virker ikke
- Ingredienser i sukroseester: Emulgator til fødevarer og drikkevarer
- Cracker Jacks: Næring i den klassiske snack
- Anti-Candida kost og forstoppelse: Årsager og løsninger
- Sådan beregner du BMI præcist: Trin-for-trin guide
- Ideel vægt og BMI for fodboldspillere efter stilling
- Sundhedsfordele ved krystalliseret ingefær – og sukkerfaldgruben