Cracker Jacks: Næring i den klassiske snack

Cracker Jacks (popcorn, melasse, jordnødder) – en amerikansk ikon siden 1896. Mascot: Sailor Jack og hund Bingo. "Take Me Out to the Ball Game" nævner dem. Her er tallene pr. ½ kop (28 g).

Kalorier og makronæringsstoffer

120 kcal: 23 g kulhydrater, 2 g protein, 2 g fedt (0 g transfedt, 0 g mættet). 1 kasse = 3½ portioner.

Mikronæringsstoffer

Kun jern (4 % DV). 70 mg natrium (3 % DV). 1 g fiber, 15 g sukker.

Allergener og certifikater

Glutenfri, kaseinfri, kosher (Orthodox Union), ingen MSG, laktosefri. Undgå ved jordnødde- eller sojaallergi.

Varianter

Butter Toffee (1992), fedtfri version (1995), Butter Toffee Clusters, Butter Toffee Peanuts.

Fazit

En sjov, nostalgisk snack med moderat kalorier – men lavt næringsmæssigt udbytte udover sukker og lidt jern. Nyd med måde.