Koffein-overdosis: Symptomer, dødelige grænser og hvordan du undgår det
En 16-årig dreng i South Carolina døde i 2017 efter at have indtaget en latte, et stort Mountain Dew og en energidrik på under 2 timer. Dødsårsag: Koffein-induceret hjertearytmi. Tilfældet understreger, at tidspunktet og hastigheden af indtag er afgørende – ikke kun den samlede mængde.
Sikre grænser (FDA / EFSA / Sundhedsstyrelsen)
| Gruppe | Maks. daglig dosis | Enkelt dosis |
|---|---|---|
| Sunde voksne | 400 mg | 200 mg |
| Gravide | 200 mg (DK: 300 mg) | 100 mg |
| Unge 12-18 år | 100 mg (EFSA: 3 mg/kg) | 50 mg |
| Børn <12 år | Undgå / 2,5 mg/kg | Undgå |
Individuel variation er stor: Genetisk (CYP1A2 metaboliseringshastighed), alder, vægt, medicin, leverfunktion, tolerans.
Koffeinindhold i almindelige drikkevarer
| Drikkevare | Portion | Koffein (mg) |
|---|---|---|
| Filterkaffe | 240 ml (8 oz) | 95-165 |
| Espresso | 30 ml (1 shot) | 63 |
| Starbucks Grande Kaffe | 473 ml (16 oz) | 310-330 |
| Red Bull | 250 ml | 80 |
| Monster Energy | 473 ml | 160 |
| 5-hour Energy shot | 57 ml | 200-230 |
| Sort te | 240 ml | 40-70 |
| Grøn te | 240 ml | 25-45 |
| Cola | 330 ml | 32-42 |
| Mørk chokolade (70%) | 30 g | 25-35 |
Symptomer på forgiftning (akut)
- Milde (200-400 mg hurtigt): Rastløshed, nervøsitet, insomnia, hurtig puls, ophøjet blodtryk, maveure, diurese.
- Moderate (400-1000 mg): Tremor, tachycardi, arytmi, angst/panik, svimmelhed, hovedpine, kvalme/opkastning, hyperrefleksi.
- Alvorlige (>1-2 g): Krampetanke, hallucinationer, rhabdomyolyse, hypokaliæmi, metabolisk acidose, hypokalæmi, hjertestop, døden.
LD₅₀ (rotte, oral):** ~150-200 mg/kg → ~10-15 g for 70 kg menneske. Men dødsfald rapporteret fra <2 g ved prædisponering.
Behandling af overdosering
- Stop koffeinindtag.
- Aktivt kul (50-100g) hvis <1-2 timer siden indtag.
- IV-væsker, β-blokker (esmolol) ved alvorlig tachycardi/arytmi.
- Benzodiazepiner ved krampetanke/angst.
- Hæmodialyse/hemoperfusion (kun ved livstruende niveauer >80-100 mg/L).
Forebyggelse
- Tæl total indtag fra alle kilder (medicin, pre-workout, chokolade, "decaf" kaffe indeholder 2-15 mg/kopp).
- Undgå "chugging" af energidrikke – fordelt over timer.
- Undgå kombination med andre stimulanter (synefrin, yohimbin, amfetamin-lignende).
- Personer med hjertearytmi, angst, hypertoni, diabetes, tyreoideasygdom, gravide: Konsulter læge.
Ernæring
- Hvad man skal spise ved forstoppelse under graviditet
- Nældejus – nutrition, fordele og hvordan du laver det
- Sandeltræolie mod acne – effektiv, men truet råvare
- Ansigtsmuldyr med hår: Typer, fjernelse og advarselssignaler
- Almased: vægttabsblanding – ingredienser, anvendelse, effekt og advarsler
- Mikrobølgeovns-æbler med kanel: Hurtig, sund snack
- Ultimate Flora (probiotika): bivirkninger, risici og hvem der bør undgå det