Hvad er fordelene ved Okra for mennesker med diabetes?

Diabetes er den sjette største dødsårsag i USA. Diabetes bidrager til udviklingen af dødelige tilstande som hjerte-kar-sygdomme og nyresygdom i sluttrinnet. Forbruger en sund kost kan hjælpe dem, der har type 1 og 2 diabetes, kontrollerer deres blodsukker og hjælper med at reducere risikoen for at udvikle type 2-diabetes. Der er en række diabetesrelaterede fordele ved at tilføje okra til din sunde spiseplan.

Glykæmisk indeks

Glycemixindekset (GI) er en måling af, hvor hurtigt kulhydrater i fødevarer bliver til sukker i dit blod . Regelmæssigt forbrugende lave GI fødevarer som okra kan hjælpe med at udjævne rutsjebane blodsukker niveauer og hjælp i vægt kontrol. Okra har en GI under 20, som betragtes som en "lav GI" mad.

Nyresygdom

Næsten halvdelen af alle tilfælde af nyresygdom er resultatet af diabetes. Holde dit blodsukker inden for en sund rækkevidde, behandle højt blodtryk og opretholde en normal kropsvægt kan reducere risikoen for nyresygdom. Desuden kan regelmæssigt forbrugende okra holde nyresygdom i bugt, ifølge undersøgelsesresultater offentliggjort i oktober 2005 "Jilin Medical Journal." I denne undersøgelse af diabetikere, de, der spiste okra dagligt reducerede kliniske tegn på nyre skader mere end dem, der simpelthen spiste en diabetisk diæt.

opløselige fiber

næsten 50 procent af fiber findes i okra er i form af opløselig fiber. Denne type fiber nedsætter fordøjelsen, forsinker og reducerer virkningen af kulhydratrige fødevarer på blodsukker. At spise mindst 25 g fiber om dagen kan hjælpe med at reducere høje blodsukkerniveauer. Opløselig fiber kan også holde din appetit under kontrol, hvilket gør vægttab lettere.

Hjertesygdomme

Personer med diabetes har en højere risiko for hjertesygdomme end dem, der ikke gør det. Diabetikere, der regelmæssigt forbruger grøntsager generelt, herunder okra, reducerer deres hjertesygdomsrisiko ifølge undersøgelsesresultater fundet i april 2008 "Journal of Nutrition." I denne undersøgelse havde type 2 diabetikere, der spiste grøntsager, en 10 procent lavere risiko for hjertesygdom sammenlignet med dem, der sjældent spiste grøntsager.

, , ] ]