Fødevarer, der indeholder lavt eller intet kalium

Kalium er et mineral, der findes i mange forskellige fødevarer. Det hjælper leverfunktionen ordentligt, og det er også en elektrolyt, som er nødvendig i kroppen for at opretholde korrekt celle og organs sundhed. Nogle individer har dog sundhedsmæssige forhold, hvor det er nødvendigt at begrænse deres indtag af kalium. Disse tilstande kan omfatte hyperkalæmi og Addison's sygdom. Alkoholmisbrug og stofmisbrug giver også højt kaliumindhold i kroppen. At ændre din diæt til at omfatte lav- eller kaliumfødevarer er vigtig for at opretholde en sund livsstil, mens du lever med disse betingelser.

Frugter

Der er mange frugter, der indeholder lille kalium for at hjælpe med at opretholde lavt kaliumindhold kost. Frugter er vigtige, fordi de indeholder essentielle vitaminer og mineraler, som kroppen har brug for. Nogle lav-kaliumfrugter omfatter æbler, citroner, blåbær, druer, pærer og ferskner. Disse frugter indeholder mindre end 120 mg kalium pr. 1 kops servering. Følgende frugter indeholder mellem 121 og 150 mg kalium: abrikoser, brombær, jordbær og mandariner. Undgå frugter som bananer, honningdough, mango og kiwi på grund af deres høje kaliumindhold.

Grøntsager

Der findes en bred vifte af grøntsager til rådighed for nogen på lavt kaliumindhold, som råkål, grøn bønner, gulerødder og endiv. Mange af disse grøntsager har mindre end 125 mg kalium pr. 1 kops servering. Andre vegetabilske kilder til lavt kalium omfatter salat, paprika og endda popcorn. Det er klogt at undgå grøntsager som tomater, svampe, linser, spinat og artiskokker, da mange af disse grøntsager har så meget som 400 mg kalium pr. Portion.

Korn

Korn er essentielle i enhver kost, som de give kulhydrater, som kroppen skal konvertere til energi. Mange korn og stivelser er også lavt i kalium. Nogle af disse korn omfatter dampet hvid ris, som kun indeholder ca. 30 mg kalium pr. 1/2 kop og brun ris, som indeholder ca. 70 mg pr. 1/2 kop. Kun 1/2 kop al dente 'pasta kan have så meget som 150 mg kalium.

Kød

Begræns dit kød og proteinindtag, da de fleste kød indeholder så meget som 150 mg kalium pr. 8 -OZ. betjener. Undgå dåse kød og andre forarbejdede kød, der er røget, saltet eller syltet. Corned beef er højt i kalium såvel som natrium og er ikke godt for mennesker med højt kaliumindhold i deres kroppe.

Dairy

Mælkemat med lavt kaliumindhold omfatter cheddarost, hytteost og lavt -fat is. En 1-kops servering af hver af disse varer indeholder mindre end 60 mg kalium. Højkaliummælkprodukter såsom skummet, helmelk og fedmælk indeholder alle mere end 300 mg kalium i hver kop. Almindelig yoghurt indeholder også op til 500 mg pr. Kop.

En af de mest ignorerede dele ved at ændre din kost er at ændre de drikkevarer, du spiser. Når det kommer til at se mængden af ​​kalium du forbruger, er der mange drikkevarer at vælge imellem, der er under 200 mg pr. 1 kops servering. Te og de fleste frugtsaft er rige på ernæring og har også lavt kaliumindhold. Undgå læskedrikke og alkoholholdige drikkevarer. Splurging på en grøn te slushy giver dig kun en ekstra 140 mg kalium til dit daglige tillæg på 4.500 mg.