Urtete der stabiliserer blodsukker: Salvie, blåbær, hibiscus, kanel

Urtete (fra frugter, blomster, rødder, bark – ikke teplante) har historisk brug i Egypten/Kina. Nogle har velbeviset blodsukkerstabiliserende effekt.

Salviet (Salvia)

Almindelig i tyrkiske lande. Indeholder rosmarininsyre. Dyreforsøg (Mol Nutr Food Res 2011): 2 ugers indtag stabiliserede fastende blodglukose, hæmmede glukoseabsorption efter kulhydratmåltid. Virker på tarmniveau.

Blåbær (Vaccinium myrtillus)

Højst indhold af antocyaniner (antioxidanter). Dyreforsøg (J Nutr 2010): ekstrakt sænkede blodsukker markant, øgede insulinfølsomhed (glukosetransport til muskler), hæmmet glukose/lipidproduktion i lever.

Hibiscus

Lavet af blomster. Dyreforsøg (J Ethnopharmacol 2003): 21 dages tilskud sænkede blodsukker 46 %, insulin 14 %, total kolesterol 22 %, triglycerider 30 %. Øgede HDL (gode kolesterol) 12 % vs. 1 % ved glibenclamid.

Kanel

Dyreforsøg (Phytomedicine 2010): kanelekstrakt påvirkede gener i fedtceller → øget glukoseudflytning fra blod, nedsat udtryk af mindst 4 gener der regulerer insulin. Påvirker adipokiner (hormoner fra fedtceller der styrer appetit, blodsukker, vægt). Konklusion: kanels fordele skyldes indflydelse på fedtcelle-signaler.

Note: Flere resultater baseret på dyreforsøg; humanstudier er nødvendige for bekræftelse.