Prunes som en første mad til en baby

Mens mange forældre vælger ris eller anden finmalet korn til deres barns første mad, er der ingen grund til ikke at overveje andre muligheder, såsom forskellige purede grøntsager og frugter. Ernæringsfulde, fyldte med fiber og let at forberede, svesker er et godt første valg til mad til din baby.

Identifikation

Prunes er den tørrede frugt af en bestemt sort blomme, som er mindre og mindre saftig end blommer, der spises frisk. Næsten alle de svesker, der sælges i USA, dyrkes i Californiens Central Valley, som også producerer 60 procent af verdens beskæringsafgrøde, ifølge Agricultural Marketing Resource Center. Snedker er almindeligvis solgt hele, enten med pits eller pitted. Disse dage bliver svesker ofte markedsført under betegnelsen "tørrede blommer", da dette betragtes som en mere forbrugervenlig etiket.

Fordele

Prunes er nemme at fordøje. Babyer, der overgår til fast mad, lider ofte af forstoppelse, og den milde afføringsevne og høje fiberindhold i svesker bidrager til at modvirke dette. Prunes er også en god kilde til kalium og vitaminer A og C. WholesomeBabyFood.com siger, at de har en lav allergi risiko. Mange babyer kan lide den sødme smag af frugt som en første mad og tage det hurtigt.

Ulemper

Ulemperne ved svesker som en første mad er få. Nogle babyer kan ikke lide smagen eller tekstur. Nogle svesker behandles med svovl som konserveringsmiddel, så hvis du ønsker at undgå sådanne tilsætningsstoffer, skal du kigge efter svesker, der er specielt mærket organisk og usølvet. Svindepulver, der sælges med pits intakte, kan være vanskelige at puree hjemme.

Blanding

Du kan blande sød puré med andre fødevarer for at gøre den nye smag mere velsmagende til din baby. Fortynd med formel eller modermælk, eller rør lidt puré til tilberedt korn eller almindelig usødet yoghurt. Du kan også blande det med andre frugtpuréer som abrikos eller blåbær. Hvis din baby kan lide sødmager straks, kan du så bruge langsomt at introducere andre smag, som f.eks. Kødpuréer.

Lav din egen

Du kan købe pakket præmade sødmørnepuré, men det er også nemt at lave din egen - og du vil spare penge og generere mindre emballageaffald også. Soak pitted svesker i varmt vand, indtil de bliver klumpede. Derefter skal du friske frugten i blenderen og tilsæt så meget af opsugningsvandet som nødvendigt for at opnå en jævn konsistens. Du kan fryse puréen til senere brug, hvis du kan lide.