Sådan sænker du din proteinindtagelse

Læger anbefaler nogle mennesker at nedsætte deres diætindhold på grund af nyresygdom, dårlig leverfunktion eller højt kolesteroltal. Leveren bryder ned protein; når det ikke fungerer korrekt, bygger protein op på giftige niveauer, der påvirker hjernefunktionen. Nyrerne filtrerer urenheder fra blodet og regulerer natrium- og kaliumniveauer. Nogle læger anbefaler, at patienter med nyreskader reducerer deres proteinindtag for at lægge mindre stress på nyrerne. Mange højt proteinholdige fødevarer, såsom kød, æg og mejeriprodukter, er højt i kolesterol.

Beregn dit maksimale daglige proteinudbytte. Protein bør udgøre mellem 10 og 35 procent af dine daglige kalorier på en normal kost. Hvis du har en begrænset protein kost, kan dit indtag muligvis være så lavt som 1 g pr. Kilogram af din kropsvægt.

Vurder proteinindholdet i dine valg af fødevarer. Spørg forsigtigt det samlede gram protein i hvert måltid ved at veje kødvalg og kontrollere fødevareetiketter for det samlede proteinindhold i mælk, ost, yoghurt og andre mejeriprodukter. Opdele dine proteinvalg mellem to måltider om dagen. Vælg proteiner, der er lavere i mættet fedt og kolesterol - bælgfrugter, nødder og magert kød som kalkun og kylling.

Planlæg måltider på forhånd. At organisere måltider og købe ingredienser på forhånd gør det muligt at begrænse dit daglige proteinindtag. Forhindre overskud, der kan opstå, hvis du forbereder måltider i sidste øjeblik eller spiser uden at planlægge. Hvis du spiser i en restaurant eller vælger tilberedte fødevarer, vælger du kødfrie entrees som salater eller pastaer, der generelt er lavere i protein.

Vælg opskrifter, der er rige på produkter og komplekse kulhydrater. Udskift højt proteinholdige fødevarer med komplekse kulhydrater, såsom fuldkornspasta, brun ris og fuldkornsprodukter. Forbered mad med en række friske frugter og grøntsager som bladgrøntsager, broccoli, asparges, citrusfrugter, æbler og bær, som alle er lave i protein og rige på kostfibre og essentielle næringsstoffer.

Forbered små portioner af magert kød. En lavprotein kost kræver ikke, at du holder op med at forbruge kød. Forbered entrees med magert kød som kylling, kalkun og fisk. Ifølge Ohio State University Medical Center, en 3-oz. del af kød indeholder ca. 21 g protein. At vælge små portioner af disse magre kød hjælper dig med at holde dig inden for dit daglige proteinindtag