Nej, kaffe vil ikke dehydrere dig og heres hvorfor
Hvis din ide om optimal hydrering kommer i form af vand, sportdrikke, juice og smoothies - ikke kaffe og te - er du ikke alene. Af en eller anden grund antager mange mennesker rundt om i verden, at morgenpluk-ups er dehydrering og aldrig overvejer at tælle dem mod de anbefalede otte kopper om dagen.
Det er sikkert, koffein er et mildt vanddrivende middel (dvs. tvinger dine nyrer til at udskille ekstra vand og natrium fra kroppen via vandladning). Derfor er årsagen til at du tiger mere, når du drikker dem. Det giver perfekt mening, at denne proces kan efterlade dig dehydreret, ikke? Ikke ifølge Dr. Daniel Vigil, en associeret klinisk professor i familiemedicin ved David Geffen School of Medicine ved University of California, Los Angeles. "Når du drikker en kop kaffe eller drikker et glas iste, tager du nødvendigvis en mængde væske sammen med den dosis [koffein]," sagde Vigil til Time.
Mens du bliver taber mere urin ved at drikke en kop kaffe, det vil ikke være mere end du tager i. Din krop absorberer bare så meget væske som det har brug for og uddriver resten, forklarede han. Endnu bedre? Din daglige dosis koffein rent faktisk hydrerer dig og helt "kan og burde" regne med dem, der anbefalede otte kopper vand om dagen.
Hvis du stadig ikke er overbevist af dette også-god-at-være-sandt -rundende nyheder, videnskaben støtter det hele. Faktisk blev kaffens udtørring myt formelt debunked tilbage i 2014 med en undersøgelse offentliggjort i PLOS ONE.
Ud over at være hydraterende har drikke kaffe andre sundhedsmæssige fordele, fordi den er fyldt med høje mængder af antioxidanter, flavonoider og andre beskyttende kemiske elementer. Moderat indtag har været forbundet med den reducerede risiko for at udvikle type 2 diabetes, og endnu bedre har en nylig undersøgelse fundet, at de, der drikker en kop kaffe om dagen, er 12 procent mindre tilbøjelige til at dø af hjertesygdomme, kræft, slagtilfælde, diabetes og åndedræts- og nyresygdom end folk, der ikke drikker noget. Tilføj en anden kop eller to daglige java, og risikoen for død fra disse sygdomme reduceres med 18 procent. Awesome, right?
Te har også masser af sundhedsfremmende egenskaber. Det er højt i flavonoid antioxidanter, som kan reducere risikoen for kræft. Det tilbyder også kardiovaskulære fordele. En undersøgelse fandt grøn og oolong te reduceret risikoen for hypertension, mens en anden fandt antioxidanterne i grønt, sort og oolong hjælper med at reducere dårligt kolesterol, øge godt kolesterol og forbedre arteriefunktionen.
Hvis du begynder at få hovedpine eller lider andre symptomer efter din morgendosis koffein, det er sandsynligvis ikke på grund af dehydrering, siger Vigil. Du kan bare være følsom overfor koffein. FDA har citeret 400 milligram om dagen som en sikker mængde for raske voksne. Den gennemsnitlige kop kaffe indeholder omkring 100 milligram, mens en kop koffeinfri te kan variere fra 26 milligram til grøn op til 120 milligram for sort.
Så, nej, kaffe og te er ikke dårlige for dig efter alle. Bare sørg for at holde dit koffeinforbrug kontrolleret, og du burde være god.
Læs mere: Disse er de fødevarer, amerikanerne spiser mest, der er højest i pesticider? Hvad tror du?
Er du overrasket over, at kaffe og te rent faktisk kan hydratisere? Drikker du kaffe og te til hydrering? Hvor mange kopper spiser du om dagen?
Ernæring