|  | Sundhed og Sygdom >  | Sundhed | Ernæring

Påvirker natriuminntag aldosteron? Hormonregulering og natriumbalance

Natrium er essentielt mineral i alle celler og væsker. Lidt er nødvendigt for sundhed, men for meget (hovedsageligt som salt) forbundet med højt blodtryk/andre problemer. Kroppen har mekanismer til at opretholde optimale natriumniveauer. Aldosteron, hormon fra binyrer som reaktion på blodnatrium, påvirkes af natriuminntag.

Natmiums funktioner

Primær: regulér væskebalance. Dr. Elson Haas ("Staying Healthy with Nutrition"): "Hvor natrium går, går vand." Mere natrium i væv → mere vand beholdes for koncentrationsbalance. Udover væskebalance: modulatorer syre-base-balance i væv; forskydning af natriumioner over cellemembraner genererer impulser til nerve-/muskelfunktion.

Regulering af natriumkoncentrationer

Nyrerne styrer tæt blodnatrium via hormonudskillelse ved blodtrykvariationer. Specialiserede stræk-receptorer i blodkar signalerer til hjernen om serumnatrium, blodvolumen, blodtryk. Hjernen fortolker og sender beskeder til binyrer → ændrer frigivelse af hormoner (epinefrin, norepinefrin, aldosteron) der styrer puls, kar-diameter, nyrefunktion. Ved mere natriumindtag arbejder mekanismer for at genoprette balance.

Aldosteron

Udskilles af ydre lag af binyrer. Stimulerer nyrer til at absorbere mere natrium+vand, samtidig frigive mere kalium. Aldosteronsekretion øges ved: nedsat blodgennemstrømning til nyrer, høje serumkalium, øget blodsyre, faldende blodtryk. Mindses ved: øget blodgennemstrømning, faldende kalium, øget blodvolumen. Serumnatriumkoncentrationer påvirker også aldosteron. Undersøgelse i "Endocrinology" (april 1985): forhøjet serumnatrium (fra højt natriuminntag) nedsætter aldosteronsekretion.

Komplekse interaktioner

Aldosteron påvirkes af samspil af flere faktorer. Faldende blodtryk, stigende kalium, højere syre, lavere natrium → udløser aldosteron. Omvendt: højt blodtryk, lavt kalium, højt natrium hæmmer aldosteron. Ved overskydende saltindtag reducerer binyrer aldosteron → nyrer kan udskille mere natrium. Ingen anbefalede kosttilskud til natrium (bredt tilgængeligt). Faktisk er overskud mere problematisk end mangel. AHA anbefaler <1.500 mg natrium/dag (lidt over ½ tsk. salt).

Ernæring