Kan man drikke olivenolie til vægtkontrol?

Vægttab handler om at forbruge færre kalorier end man forbrænder, så kroppen bruger fedtdepoter som brændstof. Selvom mange modediætter anbefaler at undgå fedt helt, er sunde fedtstoffer nødvendige for at forblive sund under vægttab. Olivenolie er et hjertesunt monoumættet fedt, der kan sænke kolesterol og mindske inflammation (American Heart Association). At inkludere olivenolie kan hjælpe med at opnå daglig behov for umættet fedt og støtte en sund vægt.

Morgenrutine med olivenolie

Tilføj 1 tsk. olivenolie til din morgenjuice ved frokost. At spise frokost er afgørende for vægtkontrol (Mayo Clinic). At springe frokost over fører ofte til usundt snack. En lille mængde sundt fedt sammen med højt fiber, lavt fedt korn og frugt holder dig mæt længere.

Før frokost

Drik 1 tsk. olivenolie blandet med et glas vand og 1 spsk. citronsaft før frokost. Det fylder magen, så du spiser færre kalorier, men stadig får fordelene af umættet fedt. Vælg fedtfatte, fiberrige måltider med grøntsager eller fuldkorn til frokost.

Som snack

Tag 1 tsk. olivenolie i stedet for en snack mellem frokost og aftensmad. Det kan forhindre fristelser fra automater med højt natrium og sukker. Olivenolie er mildere for maven end mange andre fedtstoffer og stimulerer fordøjelsen ved at fremme galdeproduktion i lever og galdeblære.

Kalorietælling

Olivenolie indeholder 9 kalorier pr. gram som alt andet fedt. Mayo Clinic anbefaler max 35 % af daglige kalorier fra fedt. Hold styr på olivenolie og andre fedtkilder i en fødevarelog.

Vigtig tip

Konsulter din læge, før du foretager store kostændringer.